العمل مع المصطكي للمبتدئين

العمل مع المصطكي ينطوي على استخدام أدوات خاصة: دبابيس المتداول ، قوالب وغيرها. من هذه المواد الحلويات ، تذكرنا بانسجام الطين ، قم بأشياء مذهلة. تزيين الكعك هو فن كامل ، والنحت من المصطكي ليست مهمة سهلة. ولكن إذا كان لديك الصبر ، تعرف على كل الحيل و "املأ يدك" ، ستتمكن من إنشاء حتى أصغر التفاصيل.

أدوات للعمل مع المصطكي

يتم استخدام مجموعة كاملة من الأدوات للعمل. يمكنك شراؤها في أي متجر متخصص. لذلك ، سيكون مطلوبًا: بفضل استخدام أدوات خاصة ، يمكنك إنشاء روائع حقيقية للطهي.

خطوة خطوة العمل مع المصطكي

الى المذكرة! هناك عدة وصفات لصنع المصطكي بيديك. كان الأكثر انتشارا السكر. انها مناسبة لخلق الزهور ونمذجة شخصيات مختلفة.

لطهي الطعام في المنزل ، استخدم:
الى المذكرة! قبل الطهي ، يتم غربلة مسحوق السكر من خلال شاشة بها خلايا صغيرة ، حيث أنه في حالة الجزيئات الكبيرة ، قد تنفجر المادة أثناء التشغيل.
عندما يتم الحصول على تناسق البلاستيسين ، يتم لف الكتلة في فيلم البولي إيثيلين ويتم وضعها في الثلاجة لعدة دقائق ، مما يمنحها المرونة. للحصول على لون في مرحلة الخلط ، تتم إضافة الصبغة. أبسط شيء يمكن القيام به من المصطكي هو تغطيته بالكعكة. دروس للمبتدئين خطوة بخطوة:
  1. لفات طبقة ، قطرها حوالي ضعفي حجم الكعكة. لتسهيل ذلك ، يمكنك استخدام الحديد أو غطاء الغروب التقليدي.
  2. يتم نقل الصخور الملفوفة بواسطة دبوس دائري إلى الكعكة.
  3. باستخدام الكي ، يتم تلطيف الجوانب لسحب الطيات.
  4. يتم قطع المواد الزائدة بسكين.
  5. هذه هي الأساسيات ، التي يبدأ منها التدريب.

ماجستير في العمل مع المصطكي السكر - الفاوانيا من المصطكي

من الممكن صنع زهور مختلفة من هذه المواد لتزيين الكعكة: الزنابق ، والخشخاش ، والبنفسج ، والبابونج ، والهيفرنغياس ، والفاوانيا ، والورود وغيرها. درجة الماجستير لصنع الفاوانيا مع صورة:
  1. تدحرج الكرة من المصطكي ، ثم تعلق على سلك مبلل بالماء. يجب تجفيفه خلال 24 ساعة.
  2. بالنسبة لقطع البتلات ، يتم استخدام قوالب خاصة ، وللضغط على الحواف يتم استخدام عصا عادية من أسطوانة الأطفال.

  3. لفات طبقة وبمساعدة قوالب تقطع بتلات زهرة المستقبل.

  4. العصا تضغط على الحواف.

  5. تعلق بتلات الكرة المتجمدة ، ووضعها فوق بعضها البعض.

  6. يمكن تعليق الفاوانيا الناتجة أسفل برعم ليجف.

باستخدام دليل خطوة بخطوة ، يمكنك الحصول على هذه الزهرة.

صورة من الزهور المصنوعة من المصطكي ، التي أدلى بها بأيديهم

هذه الورود يمكن أن تزين كعكة عيد ميلاد. بالنسبة للبراعم تستخدم صبغة وردي ، للأوراق - أخضر.

وهذه البنفسج يصعب تمييزها عن الألوان الحقيقية ، وبالتالي العمل المحترف.

إذا قمت بتزيين الكعك بمثل هذه الزهور ، فلن تمر الموهبة دون أن يلاحظها أحد. كانت ليلى تقريبًا حقيقية.

يجذب الكوبية اللطيفة انتباه محبي النباتات والحلويات. هذه السلة ستجذب بالتأكيد الكثيرين.

يمكنك تزيين الكعكة مع هذه camomiles جميلة.

قد يتكون مرج الزهور على الكعكة من نبات الخشخاش غير العادي.

ماستيك يساعد على تزيين أي منتج حلويات. يمكنك من خلاله نحت أي شكل ، سواء أكانت وردة أو أبطالك المفضلين.

فيديو: كيف تصنع وردة من المصطكي

يتطلب العمل مع المصطكي توخي الحذر والصبر والانتباه ، لكن الجهود لن تهدر ، ولكن سيتم تقديرها بالتأكيد.