- لحم الخنزير - 400 غرام
- لمبة - 2 قطعة
- الطماطم - 2 قطعة
- الخضار المفروم - 2 الفن. الملاعق
- الجبن الصلب - 200 غرام
- مايونيز - 50 جرامًا
- خل التفاح - 2 الفن. الملاعق
- الملح - - لتذوق
من حيث المبدأ ، يتم إعداد اللحم بالفرنسية مع الطماطم بسهولة. 1. أولاً ، نقسم اللحم - نأخذ الملعقة ونقطعها إلى أجزاء من شرائح لا يزيد سمكها عن 1.5 سم ، ثم نضيف اللحم والملح قليلاً ، ونضيف التوابل إذا رغبت في ذلك. 2. قطع البصل إلى نصف الحلقات ولمدة نصف ساعة نرسل منقع في خليط من خل التفاح والماء الدافئ. 3. خذ صينية خبز ، وضع اللحم على ، فوق - طبقة من البصل المخلل ، ثم - طبقة من الطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة. قمة مع رش جميع الخضر والجبن المبشور مع المايونيز. 4. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة وأخبزي لمدة 40-45 دقيقة. ثم يمكن إزالة صينية الخبز من الفرن ، والطبق - تغذية على الفور إلى الطاولة ، حيث كان الجميع بسبب رائحة منذ فترة طويلة سيلان اللعاب :) حظا سعيدا!
الوجبات: 3-4