- البطاطا - 2 قطعة
- ملح - 1 ش. ملعقة
- المعكرونة kavatappi - 240 غرام
- الفاصوليا الخضراء - 240 غرام
- صلصة البيستو - 1/2 كوب
قشري البطاطا واقطعها إلى مكعبات قياس 2.5 سم ضع البطاطس في قدر كبيرة مع ماء مملح. اجلب ليغلي. أضف ملعقة كبيرة من الملح والمعكرونة أو المكرونة الأنبوبية القصيرة الأخرى. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين. قطع الفول في النصف. أضف الفاصوليا. يُغلى المزيج ويُطهى حتى تصبح الخضار طرية وتكون المعكرونة جاهزة ، حوالي 6 دقائق. رمي المعكرونة مع البطاطا في مصفاة واستنزاف المياه. يُضاف الطبق مع 1/2 كوب من البيستو ويتبل بالملح والفلفل. خدمة الطبق الحار أو في درجة حرارة الغرفة.
الوجبات: 4