حساء كريم من الحساء الأخضر البازلاء هي شيء مفيد جدا! الحساء هو الطبق الذي تحتاجه فقط لإجراء حمية منتظمة في النظام الغذائي الخاص بك ، بحيث يعمل الجسم بشكل جيد ، ويحصل على المغذيات الدقيقة اللازمة ليشعر بسهولة وبهجة! وصفات الحساء هي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحساء السهل إلى المخللات الغنية الدسمة! شوربة الكريمة أو حساء هريس هي أيضا بشعبية كبيرة. في كثير من الأحيان ، يتم إعداد هذه الحساء من الخضروات ، مما يدل على سهولة والبساطة ، والتي لا تؤثر على الذوق! الوقت الوحيد هو أنك تحتاج إلى خلاط في شكل كأس أو خلاط مغمور لتحقيق تناسق دسم. يمكن إعداد شوربة الكريمة مع البازلاء الخضراء على الماء وعلى مرق الخضار. بالإضافة إلى البازلاء ، الاشياء الرئيسية هي البطاطس ، الرائحة وطعم الحساء يعطي الأعشاب الحارة - الزعتر ، الريحان والأوريجانو. من خلال الجمع بين كل شيء معًا ، بعد الوصفة ، ستحصل على دورة أولى لذيذة وصحية!
المكونات:- البازلاء المجمدة 350 غ
- البطاطا 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة 20 جم
- الماء 2 لتر
- ريحان جاف 0.5 ملعقة شاي.
- الزعتر (الزعتر) الجاف 0.5 ملعقة شاي.
- اوريجانو جاف 0.5 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- مسحوق فلفل أحمر 0.25 ملعقة شاي.
- الفلفل الأبيض الأرض 1 قرصة
- سكر 0.5 ملعقة شاي.
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- اللوز 10 جم
- الخطوة 1 لصنع الحساء ، واتخاذ البازلاء الخضراء المجمدة والبطاطا والزبدة واللوز والتوابل والقشدة الحامضة لخدمة.
- الخطوة 2 في قدر مع قاع سميك ، سخني الزبدة وقم بتقليب التوابل: الزعتر ، الريحان ، التوابل ، الفلفل الأسود المطحون ، الأحمر والأبيض - حوالي 1 دقيقة.
- الخطوة 3 ثم يضاف البطاطا المقشرة المفروم فرمًا ، ثم يضاف الماء ويغطى بغطاء ، ويطهى لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح البطاطس جاهزة.
- الخطوة 4 ثم يضاف البازلاء ويطهى لمدة 5 دقائق دون تغطية الغطاء ، حتى تصبح البازلاء جاهزة.
- الخطوة 5 الانتهاء من الحساء مع الخلاط إلى الاتساق دسم متجانس.
- الخطوة 6 ثم إضافة عصير الليمون والسكر إلى الحساء ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق ، إذا لزم الأمر ، تسخين الحساء. يقدم الحساء مع اللوز المحمص طفيفة والقشدة الحامضة.