- ماء - 2 كوب
- كينو الأرز - 1 1/2 كوب
- طماطم شيري - 450 جرام
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- فلفل طازج مطحون - 1/4 ملعقة شاي
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- خل بلسميك - 1 ش. ملعقة
- الأفوكادو - 1 1/2 قطعة
- السبانخ - 1 1/2 كوب
- الطحينة (باستا من بذور السمسم) - 1/4 كوب (خلع الملابس)
- زيت الزيتون - 3 قطع. ملاعق (صوص)
- الماء الدافئ - 3 عناصر. ملاعق (صوص)
- النبيذ الاحمر الخل - 2 الفن. ملاعق (صوص)
- عصير ليمون ، عصير - 1 قطعة (صوص)
- عسل - ملعقة صغيرة (صوص)
- الثوم - 2 أسنان (تلبيس)
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة (صوص)
- فلفل مطحون طازج - 1/4 ملعقة صغيرة (صوص)
1. تغلي الماء. بمجرد أن يغلي الماء ، إضافة الكينوا ، وتغطية وتقليل الحرارة. طهي الكينوا لمدة 15 دقيقة. تحرك بلطف مع شوكة والسماح لتبرد قليلا. 2. سخن الفرن إلى 220 درجة. نقطع الطماطم إلى نصفين ونضعها في طبقة واحدة في طبق زجاجي للخبز. يرش الملح والفلفل ويصب بزيت الزيتون والخل البلسمي. تُخبز الطماطم لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تبدأ بالكراميل. دع الطماطم تبرد قليلا. 3. خلط جميع المكونات للتزود بالوقود. قم بعمل خلع الملابس لمدة 15 دقيقة قبل إضافته إلى السلطة. 4. اخلط البجعة والطماطم والأفوكادو والسبانخ معاً. يُسكب الصلصة ويتبل بالملح والفلفل. اخلط جيدا.
الوجبات: 4