حمض الفوليك هو فيتامين مهم ضروري لتشكيل المناعة ، ويشارك في التمثيل الغذائي ، ويشكل خلايا الدم ، ويشارك في تخليق الحمض النووي ، ويحسن أداء المعدة. هذا الفيتامين (B9) مهم جدا للنساء الحوامل ، فهو يمنع العيوب التنموية. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب حمض الفوليك دوراً في تكوين المشيمة.
الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك
لوحظ نقص فيتامين B9 في حوالي 100 ٪ من السكان وهذا غالبا ما يكون نقص الفيتامينات. حتى لو لم تكن هناك مظاهر سريرية ، يزيد خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، تنقص المناعة.
يفرز الجسم بسرعة حمض الفوليك القابل للذوبان في الماء عبر الكليتين. في الكبد ، يتكون مستحضر حمض الفوليك من حوالي 2 ملغم ، ولكن نظراً لحاجة الجسم لنقص حمض الفوليك في الغذاء ، فإن هذا المستحضر سوف يستهلكه الجسم لعدة أسابيع. لذلك ، يجب أن تتضمن الحمية المغذية الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B9.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على حمض الفوليك؟
تنقسم الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك إلى منتجات ذات أصل نباتي أو حيواني.
- المنتجات الحيوانية التي تحتوي على حمض الفوليك - منتجات الألبان والحليب والسلمون واللحم والكبد من لحوم البقر ، لحوم الكبد والضأن ، الكبد ولحم الخنزير.
- المنتجات النباتية التي تحتوي على حمض الفوليك: اليقطين والخضروات الجذرية والخضار الورقية الخضراء والموز والبرتقال والخميرة. وكذلك المكسرات والحبوب والبقوليات والنخالة والجزر وغيرها.
- يمكن أيضًا تصنيع حمض الفوليك بواسطة الكائنات الحية الدقيقة (العصيات اللبنية والبكوبوبلازمية) في الأمعاء الغليظة.
الفيتامينات مع حمض الفوليك
عندما يكون النظام الغذائي منخفضًا في الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك وعندما تحتاج إلى زيادة كمية حمض الفوليك في الحمل ، يجب أن تأخذي تحضير حمض الفوليك ، الذي يستخدم في الحقن والأقراص ، وهو جزء من العديد من مستحضرات فيتامين المعقدة.
مجمعات فيتامين بمحتوى حمض الفوليك:
- Duovit.
- ألفيتو.
- Gerimaks.
- سنتروم.
- VITRUM.
- Complivit.
- الأبجدية.
عندما يكون هناك حاجة إلى تلبية نقص حمض الفوليك ، فيتعين حقن فيتامين B9 في الجسم بحمض الفوليك وحقنه في العضل ، لأنه يتم امتصاص فيتامين ب 9 في الأمعاء الدقيقة.