- زبادي - ربع كوب (سهل قليل الدسم)
- العسل - 1 1/2 ملعقة شاي
- خلاصة الفانيلا - قطرتان
- خبز - 8 شرائح (شرائح رقيقة جدًا بيضاء ، بدون قشور)
- الخوخة ، البرقوق أو الخوخ - 2 قطعة
يُمزج الزبادي والعسل ومستخلص الفانيليا في وعاء صغير. انتشر حوالي ملعقة كبيرة من خليط الزبادي على كل شريحة من شرائح الخبز الأربعة. ترتيب الطبقة العليا من الفاكهة وتغطية شرائح المتبقية من الخبز. تسخين مقلاة على حرارة متوسطة ورشها بالزيت في الرش. قلي بانيني 2 قطعة حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب. ضع لوح التقطيع وكرره مع باقي البانيني. تُقطّع إلى شرائح من كل شريحة خبز وتُوضع على 4 أطباق حلو وتُسكب مع العسل وتُقدّم.
الوجبات: 4