خبز محشو بالكمأة

قطع الجزء العلوي من الخبز بسكين خشنة. فرم ناعما الكراث. تنظيف فرشاة الكمأة

• الكمأة - قطعة واحدة (أسود أو أبيض)
• الكراث - قطعة واحدة
• الخل - 1 قطعة
• زيت - 1 قطعة
• الملح والفلفل - - حسب الذوق
• خبز - قطعة واحدة

تعليمات

قطع الجزء العلوي من الخبز بسكين خشنة. فرم ناعما الكراث. فرشاة الكمأة مع فرشاة ويمسح بمنشفة رطبة. لا تغسل الكمأة! نفرم الكمأة ناعما. يحرك البصل الكراث مع الخل البلسمي وزيت العنب. لا تستخدم الزيوت العادية ، لأن هذا سوف يفسد طعم الكمأ. أضيفي الكمأة المفرومة بلطف مع الفلفل الأبيض وفلور دي سيل (بلورات الملح المختارة). إزالة فتات الخبز ، ولكن لا تطرف ، وإزالة الكثير من الكمأة وليس هناك أماكن جوفاء تركت. رتب الكمأة. أغلق خبزة الخبز بقلبها وأخبزيها في الفرن بمتوسط ​​درجة حرارة 10 دقائق أو حتى يسخن الخبز والحشو. قطع الخبز وخدم على الطاولة ، شهية لطيفة.

الوجبات: 2-4