- الزبدة في درجة حرارة الغرفة - 1/2 كوب (زائد 2 ملعقة طعام)
- السكر - 1/2 كوب
- بيض كبير - قطعتان
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- دقيق - 1 1/4 أكواب
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الصودا - 1/4 ملاعق صغيرة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- زبادي عادي قليل الدسم - 1/2 كوب
- العنب البري - 1 الزجاج
- السكر البني الفاتح - 1/2 كوب
- قرفة - ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - 1/2 ملعقة شاي
- الجوز - 1 الزجاج
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. يُشحم المزيج بالزبدة ويرش طحين مربع مربع 20 سم في الدقيق ، وفي وعاء كبير ، يُضرب 1/2 كوب من الزبدة بالسكر إلى قوام كريمي. يضاف البيض ومستخلص الفانيلا ، للضرب. 2. في وعاء متوسط ، ينخل الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والصودا والملح. حرك مع مزيج النفط. يضاف الزبادي ويخلط. مزج العجين بلطف مع العنب البري. 3. في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والجوز المفروم. 4. ضعي نصف العجينة في الشكل الجاهز. 5. رش نصف العجين من خليط الجوز ووضع العجين المتبقي في الأعلى. 6. اخلطي خليط الجوز المتبقي و 2 ملعقة طعام من الزبدة. رش خليط العجين في الأعلى. 7. خبز الكعكة حتى المسواك إدراجها في المركز ، لن يترك نظيفة ، حوالي 45 دقيقة.
الوجبات: 6