مربى من المكسرات

لجعل المربى من الجوز ، سوف يستغرق الكثير من الوقت! هذه هي المكونات:

• جوز أخضر - 1 كيلوغرام
• سكر - 500 غرام
• الماء - 0،5 لتر
• الفانيلين - 0.1 غرام
• القرفة - - حسب الذوق

تعليمات

لجعل المربى من الجوز ، سوف يستغرق الكثير من الوقت! لذا كن جاهزًا ليس على عجل. اختيار المكسرات الكبيرة ، كلها. وقم بعمل المربى كما هو موضح أدناه. لذلك ، وصفة لمربى من الجوز: 1. جمع المكسرات من كلا الجانبين بعصا لاصقة ووضع حفرة في الحفرة في الظفر. 2. ثم ضعها في وعاء مينا ، املأ بالماء البارد ونسيانها لمدة 10 أيام. لا تنسوا أن تغيروا الماء مرة كل ثلاثة أيام. 3. صب المكسرات غارقة لمدة 15 دقيقة ، استنزاف ، صب الماء البارد والإصرار لمدة 24 ساعة. الآن عليك تغيير الماء 2-3 مرات. 4. في نهاية اليوم ، إلقاء المكسرات في مصفاة ، اتركها تجف. 5. في ذلك الوقت ، طهي شراب السكر من الماء والسكر ، اتركه يبرد إلى حوالي 50 درجة واغمس المكسرات فيه. إضافة الفانيلين والقرفة. اترك ليوم واحد. 6. بعد يوم واحد ، يجب إزالة المكسرات من الشراب ويتم طهيها حتى تصبح سميكة. بنفس الطريقة ، طاهرين آخرين. 7. عندما يشبه شراب السكر الهلام ، يوضع المكسرات فيه ، ويطهى لمدة 10 دقائق ، ثم يضعه في الجرار النظيفه المسخنة ، يدور ويبرد عند درجة حرارة الغرفة. استمتع!

الوجبات: 15