- زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة - 6 ش. الملاعق
- الدقيق - 1 1/2 كوب
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 كوب (زائد 2 ملعقة طعام)
- بيضة كبيرة - 1 قطعة
- الحليب - 1/2 كوب
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الفراولة - 450 غرام
1. اغسل الفراولة ، قشر وختم. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت شكل دائري دائري. 2. اخلطي الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح معاً في وعاء صغير. في وعاء كبير آخر ، اخلطي الزبدة وكوب من السكر مع خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق. إضافة البيض والحليب واستخراج الفانيليا ، مزيج. 3. يضاف الخليط تدريجياً إلى مزيج البيض ويخلط مع التناسق المتجانس. صب العجين المطبوخ في قالب. 4. فوق الاختبار ، ضع الفراولة في طبقة واحدة ، قطعها ، أقرب ما يمكن إلى بعضها البعض. يمكن أن تتداخل الشرائح مع بعضها البعض. ينثر التوت مع 2 ملعقة طعام من السكر. 5. اخبز الكعكة لمدة 10 دقائق ، ثم اخفض درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة وأخبز الكعكة بلون بني ذهبي ، حوالي 50-60 دقيقة. دع الكعكة تبرد في الشكل على المنضدة. 6. ثم إزالة من القالب وقطع إلى أجزاء. قدم الكعكة مع الكريمة المخفوقة. يمكن تخزين الكعكة في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.
الوجبات: 6