سلطة دافئة مع الفطر

لعمل القلي من البصل المفروم والجزر ، ضعي على مبشرة كبيرة.

• الفطر (البستانية) - 500 غرام
• الذرة المعلبة - 450 جرام
• البيض المسلوق - 3-4 قطع
• بصل - قطعة واحدة
• الجزرة - 2 قطعة
• مايونيز - 2-3 الفن. الملاعق

تعليمات

لعمل قلايات من البصل المفروم والجزر المبشور على مبشرة كبيرة أضيفي إليها الفطر المغسول والمفروم ثم أضيفي إليه المايونيز والملح والفلفل والطحين حتى ينضج ، ثم ضعي البيض المسلوق والمفروم هناك ، ثم ضعيهما لمدة 5 دقائق أخرى .

الوجبات: 7-9