- من الزبدة - 1 الزجاج
- السكر - 1 كوب
- دقيق - 2 أكواب
- البيض - 2 قطعة
- زبدة اللبن - 1 الزجاج
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- البرتقال - 2 قطعة
- السكر البني - 1 كوب
- السكر البني - 1 كوب
1. سخن الفرن إلى 190 درجة. اخفق الزبدة والسكر في وعاء متوسط باستخدام خلاط كهربائي. يضاف البيض ويضرب جيداً ويخلط الكتلة بالطحين. 2. حل الصودا في اللبن ، ثم يضاف إلى العجين المطبوخ مع قشر البرتقال. يقلب جيدا حتى سلس. إذا لم يكن لديك اللبن ، يمكنك إضافة ملعقة واحدة من الخل الأبيض إلى أقل قليلاً من كوب واحد من الحليب. 3. تزييت قالب الكعك ويرش طفيفة مع الدقيق. املأ الاستمارات من 2/3 من حجمها. هذه الوصفة تنتج حوالي 36 فطيرة أو 3 أشكال كبيرة. 4. خبز الكعك على درجة 190 من 12 إلى 17 دقيقة (أو 20-25 دقيقة للكب كيك العادي) حتى تحمر الكعك. 5. لإعداد الصقيل البرتقالي ، في وعاء منفصل ، قم بخلط السكر البني والعصير من البرتقال. اخلط جيدا الكتلة. يجب أن تحصل على كوب. صب صقيع على الكعك الدافئ.
حصص: 36