- دقيق - 200 جرام
- السكر - 200 غرام
- زبدة غير مملحة - 150 غرام
- البيض - 5 قطع
- المكسرات المقشرة - 100 غرام
- الكرز - 250 غرام
- قرفة - ملعقة صغيرة
- الليمون ، قشر - 1 قطعة
لجعل هذه الكعكة يمكنك استخدام كل من الكرز الطازجة والمجمدة. إعداد: تزييت النموذج مع زبدة جانبية منخفضة وتترك للجانب. شطف الزبدة و 100 غرام من السكر في وعاء. يُحرَّك السكر والبيض في رغوة سميكة ، ويُضاف المكسرات المكسرة ، وبرش الليمون المبشور ، والقرفة ، والدقيق. تخلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على تناسق متجانس وإضافة الكرز والمزيج بحيث يتم توزيعه بالتساوي خلال الاختبار. ضع العجين في القالب. وضع النموذج في الفرن وخبز الكعكة لمدة 25-30 دقيقة في درجة حرارة 180-200 درجة. اسمح للكعكة بالبرودة ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين المربى بالكرز.
حصص: 10