- شوكولا - 80 جرام
- زبدة - 80 غرام
- السكر البودرة - 70 غرام
- سكر الفانيليا - 10 جرام
- الدقيق - 35 جرامًا
- البيض - 2 قطعة
- هريس الفاكهة - - حسب الذوق
- حفنة من التوت - 1 قطعة
قم بإعداد النماذج للكعك. قطع بطانات parosol أعلاه من 1 سم من الأشكال. تكمن داخل النماذج. سخن الفرن في 180 درجة مئوية. قم برش الشوكولاتة بسكين. ضعها في وعاء صغير وأضف 80 غ من الزبدة. تذوب في حمام مائي. فاز 2 بيض ، 70 غرام من السكر البودرة و 10 غراما من سكر الفانيليا. في الشوكولاته إضافة الدقيق ، وتخلط جيدا. ثم يضاف البيض للضرب. يقلب الخليط جيداً ، ويشبه موس الشوكولاتة. صب الخليط في قوالب على عمق ، ووضع ثلاث توت العليق في الأعلى. يوضع في الفرن لمدة 8-9 دقائق. مهم: النقطة الكاملة لهذه الوصفة هي أن الكعكة يجب أن تكون نصف مطبوخة فقط. يقدم على طبق ، يرش القليل من مسحوق السكر ، ويحيط به مع هريس التوت ويزينه بأوراق النعناع.
الوجبات: 6