- متبلن الفطر - 250 غرام
- لحم الخنزير - 300 جرام
- البيض - 6 قطع
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
- المايونيز - - لتذوق
يغلي البيض بقوة. نقطع لحم الخنزير في مكعبات كبيرة. كبيرة بما يكفي لقطع البصل الأخضر. نحن نقطع الفطر. كان لي الفطرون الصغيرة ، لذلك أنا قطعت كل الفطريات في النصف. إذا كان لديك أكبر فطر ، فقم بتقطيعها إلى أربعة أجزاء. في أي حال ، فرم فرم ناعما جدا ليس من الضروري - وإلا فإنه ليس سلطة "Dubok". يتم تنظيف البيض المسلوق وتقطيعه فرمًا خشنًا. اخلط جميع المكونات المقطوعة في صحن السلطة. نملئ السلطة بالمايونيز (أضفت أيضًا الفلفل الأحمر لمذاقي - أحب ذلك حار). صلاد "Dubok" جاهز. سيكون ألذ إذا كنت لا تخدمه على الفور ، ولكن قبل ذلك ، نقع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
الوجبات: 4