- لحم البقر - 600 جرام
- القوس - 1 قطعة
- معجون الطماطم - 2 العناصر. الملاعق
- قشطة حامضة - 3 ش. الملاعق
- الطحين - 1 الفن. ملعقة
- باي ليف - قطعة واحدة
- الفلفل - 1 حسب الذوق
- الملح - 1 حسب الذوق
إعداد لحوم البقر stroganoff في multivark - وهي مهمة حتى سوف أخصائي الطبخ المبتدئ التعامل معها. كما تعلم ، من الجيد إعداد هذا الطبق بالطريقة المعتادة - المهمة ليست بسيطة ، ولكن مع كل شيء multivarche هو أبسط من ذلك بكثير. لا يجب عليك الوقوف في الموقد لفترة طويلة ، حيث ستقوم المقلاة السحرية بعمل كل ما تحتاج إليه تقريبًا. لذا ، فإن وصفة لحم البقر stroganov في multivarquet: 1. نحن غسل اللحوم جيدا ، وقطعها مع الشرائط. 2. قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف ، ثم يقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. 3. إضافة القشدة الحامضة ، معجون الطماطم. أضف الماء (حوالي 300 مل) ، والملح ، والفلفل ، والتوابل. نضيف الدقيق بعناية ، مع التحريك جيدًا ، بحيث لا يتم تكوين أي كتل. 4. نضع كل شيء في multivark. تشغيل وضع "Quenching" ، الوقت 40 دقيقة. 5. بضع دقائق قبل نهاية وقت الطهي ، إضافة أوراق الغار. 6. الطبق جاهز. تسير بشكل جيد مع الأرز ، عصيدة الحنطة السوداء ، البطاطس المهروسة أو مقبلات الخضروات. شهية طيبة!
الوجبات: 6