- طحين بالنخالة - 225 جرامًا (حوالي كأس)
- دقيق من الدرجة الممتازة - 225 جرامًا
- الماء - 375 ميلليتر
- زبدة - 30 جرامًا
- الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
- السكر - 0.5 ملعقة شاي
- ملح - ملعقة صغيرة
- السمسم - 50 جرامًا
يتم الانتهاء من الخبز في المنزل ، ولكنك لا تريد الخروج إلى الشارع على الإطلاق؟ لا مشكلة - خبز الخبز في الميكروويف من المكونات ، والتي تكون متاحة دائما تقريبا. لذا ، فإن وصفة الخبز في الميكروويف: 1. خلط الدقيق مع الخميرة. 2. فرك هذا الخليط بالزبدة. 3. يذاب السكر والملح في الماء الدافئ. 4. صب الماء في الدقيق وأعجن العجين. حسنا نحن مزجها ، بحيث لا تلتصق بأيديهم. 5. ننشر العجينة في فرن المايكروويف ونغطيها بغطاء ونضعها في الفرن لمدة 1 دقيقة بقوة 70٪. 6. دع الاختبار يستغرق 10 دقائق وتكرار الإجراء مرة أخرى. 7. نحن نعجن العجين ونقسم إلى قسمين. 8. نوزع جزءًا من العجينة في قالب (إذا كان لديك قطعة زجاجية - زيت ، إذا كان السيليكون - لا تقم بتليينه) ورش ببذور السمسم. 9. نضع في الميكروويف لمدة 15-20 دقيقة (اعتمادا على فرن الميكروويف) في متوسط الطاقة. إذا كان لديك شواية في الموقد ، فلا تتردد في استخدامه. وبالمثل ، يتم طهي الجزء الثاني من العجين أيضًا. الخبز من الميكروويف هو شاحب قليلا (إذا لم يكن هناك وظيفة الشواء) ، ولكن هذا لا يؤثر على الذوق. ولكن بسرعة كبيرة وببساطة بما فيه الكفاية :) في كلمة واحدة ، وصفة ممتازة - تبين أن الخبز من فرن الميكروويف لتكون غير عادية بعض الشيء ، ولكن لذيذ جدا!
حصص: 10