- بلح البحر - 1 كيلوغرام
- بيرة - نصف كوب
- فتات الخبز البسكويت - 1 الزجاج
- الجبن المبشور - 1/2 كوب
- زيت الزيتون - 1/4 كوب
- الثوم - 3 الأسنان
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
نضع بلح البحر المقشر في وعاء كبير ونسكب النبيذ هناك. نضع حريقًا سريعًا ونمسك بلح البحر في قدر حتى ينفتح قليلا. باستخدام مقص حاد أو سكين ، قم بإزالة نصف قشرة بلح البحر. في وعاء ، اخلطي الفطائر والجبن وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل. يرش الخليط مع كل بلح البحر. نضع القوارب الناتجة على صينية خبز ونخبز لمدة 7-10 دقائق عند درجة 190. خدمة بلح البحر هو أفضل دافئ.
الوجبات: 3-4