- بلح البحر - 400 جرام
- النبيذ الأبيض - 200 ملليلتر
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- الثوم - 2 شرائح
أقترح عليك أن تثري أمتعة المعرفة الطهوية مع وصفة لطهي بلح البحر في فرن الميكروويف - لذلك يحصلون على عطاء وصفة والعصير ، مع رائحة نبيذ حساسة ، والصلصة التي أعدت لهم تؤكد أكثر تطورا من الطبق. لذلك بالنسبة للضيوف المهمين بشكل خاص ، هذا هو ما تحتاج إليه ؛) لذا ، فإن وصفة لبلح البحر في فرن الميكروويف: 1. يتم إذابة بلح البحر ، إذا لزم الأمر ، لي وتنظيفها ، لكننا نحاول عدم الإضرار بالأصداف في عملية التحضير. 2. الآن وضع بلح البحر في وعاء عميق أو وعاء ، وصب كوبين من الماء ، وصب النبيذ فيه. 3. أرسل فرن المايكروويف لمدة 15 دقيقة ، واطهي تحت الغطاء بكامل طاقته ، وخلال هذا الوقت يجب فتح القشرة بالفعل. إن لم يكن ، طهي بلح البحر لدينا في الميكروويف في المنزل لفترة أطول قليلا ، وتحتضن الماء. 4. في حين يتم إعداد بلح البحر ، وإعداد صلصة المرق. للقيام بذلك ، في وعاء منفصل نقوم بخلط زيت الزيتون ، الثوم المسحوق ، الملح ، الفلفل ، والزبدة المذابة. حرك ، وتوضع جانبا. 5. بمجرد طهي بلح البحر ، نحصل عليه من السائل ، ونضعه على طبق ، ونسكب الصلصة الطازجة من الأعلى ، أو نخدم الصلصة بشكل منفصل. في الواقع ، هذا كل شيء - الآن أنت تعرف كيفية تحضير بلح البحر في فرن الميكروويف! ليس هناك شك في أن هذا الطبق نادرًا ما يتم إعداده ، ولكنه يستحق ذلك - لن يشعر ضيوفك أو أحبائك إلا بمواهبك في الطهي! حظا سعيدا في الطبخ ؛)
حصص: 2