- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- التفاح - 2 قطعة
- السكر - 4 الفن. الملاعق
- البيض - 1 قطعة (العجين)
- زيوت كريمية - 70 جرام (عجين)
- طحين - 100 جرام (عجين)
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة (عجين)
- السكر - 50 غرام (العجين)
1. أولا وقبل كل شيء ، في الماء الجاري ، نقوم بغسل التفاح. مسح اثنين من التفاح ، وقطعها في النصف ، وإزالة الأوسط. 2. أربع ملاعق كبيرة من السكر وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة للإذابة ، وإحضارها إلى الفقاعات وستة أو سبع دقائق ، مع التقليب ، تقلى التفاح. ضع التفاح في المعدن أو الصين. قوالب لا تحتاج إلى أي شيء لتليين. أعلى مع التفاح صب الكراميل (على قطعة من ملعقتين). 3. طهي العجين حتى يتم مقلاة التفاح. نخلط أربع ملاعق من السكر مع أربع ملاعق من الزيت ، ونضع مائة غرام من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز وبيضة. نحن نعجن العجين السائل. 4. صب التفاح مع عجين الكراميل ووضع في سنتيمترا من الماء سكب في الماء. أخبز في فرن ساخن ، يجب أن تكون درجة الحرارة مائة وسبعون درجة خمس عشرة دقيقة. 5. الانتهاء من التفاح "العثمانيين" ، مما يساعد السكين ، وتحويلها إلى لوحة. شهية طيبة!
الوجبات: 4