المفرقعات مع الشوكولاته والمكسرات

1. ضع البسكويت المملح في طبقة واحدة على ورقة خبز مبطنة بورق معدني. 2. مكان المكونات:

• حزمة من المفرقعات الملح - 1 1/2 قطعة
• زبدة - 1 1/4 كوب
• السكر البني الفاتح - 1 1/4 كوب
• رقائق الشوكولاته - 360 غرام
• حليب طوفي - 240 جرام (حسب الرغبة)
• المكسرات - 1 كوب

تعليمات

1. ضع البسكويت المملح في طبقة واحدة على ورقة خبز مبطنة بورق معدني. 2. ضع الزبدة والسكر البني في قدر متوسطة الحجم واغلى المزيج مع التحريك باستمرار. بعد الغليان ، اطهي لمدة 3 دقائق. 3. صب الكتلة الناتجة عن البسكويت على ورقة الخبز. 4. اخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق. 5. خذ صينية الخبز من الفرن ورشي عليها رقائق الشيكولاتة في الأعلى. اسمحي للشوكولاته أن تذوب قليلاً ، ثم استخدم ملعقة أو ظهر الملعقة لنشر الشوكولاتة بالتساوي على السطح. 6. رش المكسرات المفروم ناعما على رأس الشوكولاته. تبريد الحلوى في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، ومن ثم اقتحام القطع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. 7. إذا كنت تستخدم الحلوى ، رش المكسرات ورقائق الشوكولا على البسكويت. صب مزيج من السكر البني والزبدة ، ثم خبز لمدة 5 دقائق. اخرج من الفرن ورشه على الوجه مع الحلويات. بعد ذلك ، لا تحتاج إلى إعادة صينية الخبز إلى الفرن ، فقط ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

حصص: 10