- الماء - 1 1/2 كوب
- عصير الرمان - 500 مللتر
- عصير برتقال - 1 كوب
- أجار - 2 ش. الملاعق
- السكر - 1 الزجاج
- عنب أخضر - كوب واحد (محفور)
يُمزج الماء وعصير الرمان وعصير البرتقال والأغار والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار عالية مع التحريك من وقت لآخر. اجلب ليغلي. خفض الحرارة وتحريك الكتلة مع خفقت حتى يذوب السكر والأجار ، حوالي 5 دقائق. صب الخليط في وعاء كبير أو كوب. قطع العنب إلى 4 أجزاء. يقسم العنب بالتساوي بين 8 أكواب ثم يسكب 2/3 كوب من خليط الرمان في كل كوب ، يخفق السائل قبل صبه ، بحيث لا يستقر آغار على القاع. بارد لمدة 3 ساعات وخدمتها.
حصص: 8