حساء بقر مع الحنطة السوداء

1. أولا وقبل كل صب في وعاء من الماء ، حوالي 2 ونصف لتر ، ووضع المكونات:

• القوس - 1 قطعة
• البطاطا - 4 قطع
• فلفل، ملح - 1 حسب الرغبة
• الجزر - قطعة واحدة
• زيت عباد الشمس - 30 جرامًا
• Opyat - 500 جرام
• الحنطة السوداء - 100 غرام

تعليمات

1. أولا وقبل كل صب في وعاء من الماء ، حوالي 2 ونصف لتر ، وأضرموا النار. الآن سنقوم بتنظيف البصل ونقطعه إلى شرائح. 2. نقوم بتنظيف الجزر ، ونقطعها إلى شرائح. ثم في مقلاة ، في الزيت ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، يحمر الجزر والبصل. عندما يغلي الماء في المقلاة ، ينقل البصل المقلي والجزر. 3. غسل الفطر عسل ، ثم قطعها إلى قطع صغيرة (لا يمكن قطع الأسلحة النارية الصغيرة) ، ووضعها في مقلاة. لمدة 15 دقيقة طهي على نار متوسطة. شطف الحنطة السوداء وإضافته إلى المقلاة ، اتركه يطهى لمدة خمس دقائق أخرى. 4. قشر البطاطا واقطعها إلى شرائح وأضيفها إلى القدر. يُضاف الفلفل ويُضاف الملح ويُغلى لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة (حتى تنضج البطاطس). 5. الحساء جاهز. يمكنك أن تقدم.

الوجبات: 6