التكوين.
يمكن تفسير الخصائص العلاجية للكرز من خلال النظر في التركيب الكيميائي الحيوي لتوتها - الحد الأدنى من البروتين والدهون ، و 85 ٪ من الماء ، و 11 ٪ من السكريات و 10 ٪ من الكربوهيدرات ، فضلا عن الفيتامين A ، وفيتامين C ، E ، ومجموعة كاملة من الفيتامينات B ، العفص.
يتم إثراء الكرز بالعناصر النادرة ، مثل البورون ، الفاناديوم ، الحديد ، اليود ، الكالسيوم ، الكوبالت ، المغنيسيوم ، المنغنيز ، الموليبدينوم ، النحاس ، الصوديوم ، النيكل ، الروبيديوم ، الفوسفور ، الفلور ، الكروم ، الزنك. هذه المواد ضرورية للتشغيل الطبيعي للجسم البشري. أيضا ، يساعد الكرز للحفاظ على شخصية جيدة - أنه يحتوي على 100 غرام من التوت فقط 52 سعرة حرارية.
الخصائص الطبية.
بسبب المحتوى العالي من الحديد والفيتامينات C و B والكالسيوم ، فإن استخدام الكرز يحسن تكوين الدم ويساعد في علاج فقر الدم ويزيد مستويات الهيموجلوبين ويسهل الدورة الشهرية ويؤثر بشكل إيجابي على الصحة العامة.
و oxycoumarins و coumarins الواردة في لب الكرز تجلب الدم إلى طبيعته. البكتين والألياف إزالة السموم والسموم. بالإضافة إلى ذلك ، في أصناف الكرز الداكنة توجد مركبات من مركب فيتامين بي ، والتي يوصى بها للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
مع أدمغة وأمراض الجهاز البولي ، يتم مساعدة المرق من سيقان ثمار الكرز بشكل جيد : صب 500 كوب من الماء المغلي الحاد في كوب من السيقان ، ثم غطيه بغطاء وغلي لمدة 10-15 دقيقة في حمام مائي. كما يبرد ، سلالة من الشاش والشراب في رشفات صغيرة طوال اليوم.
الكرز يستخدم أيضا للإمساك. ومع الإسهال ، شرب كوب ثلاث مرات في اليوم مرق من أغصان الشابة : ملء 10 أغصان وكوب من العنيقات مع 2 ليتر من الماء المغلي. أصر على 6-8 ساعات ، ويفضل في الترمس. يجب أن تؤخذ مرق حتى الشفاء التام.
إذا كنت تصطاد 5 قطع من الكرز المجفف على البارد و 5-6 أوراق مع الماء المغلي ، اشرب المرق ليس ساخناً جداً ، يمكنك إضافة السكر أو العسل. يمكن استخدامها في أي عملية التهابات.
يمكن استخدام ورق الكرز الطازج المغطى بالشاش والمغلف بشكل جيد لوقف النزيف من الجروح الصغيرة .
مع التهاب الكبد ، يمكن علاجها باستخدام ديكوتيون مغلي: يجب تحضير ملعقتين من أوراق الكرز الجافة المفرومة مع كوب من الماء المغلي. شرب ديكوتيون بعد تناول كوب ثالث ثلاث مرات في اليوم.
عصير الكرز.
أيضا في الطب الشعبي لعلاج مختلف الأمراض استخدام عصير الكرز. يحتوي على كمية كبيرة من الحديد والكوبالت والنحاس وحمض الساليسيليك وغيرها من المواد. العصير له خصائص مضادة للجراثيم. يمكن استخدامه كخافض للحرارة ، مع البرد ، لأنه يحتوي على تأثير مقشع ومفيد عموما لأمراض الجهاز التنفسي المختلفة. يمكن تحضير عصير الكرز مقدما لفترة طويلة.
عصير الكرز يعمل بشكل مهدئ ، يزيد من نشاط الدماغ ويعتبر وسيلة ممتازة للوقاية من تصلب الشرايين.
اللثة.
الكرز الراتنج ، أو بطريقة أخرى ، اللثة - يحتوي على السكريات الثمينة ، البكتين والتانينات وشعبية في الطب التقليدي كعامل مبيد للجراثيم. يتم استخدامه للعمليات الالتهابية في تجويف الفم و الغشاء المخاطي في المعدة. عندما ينصح باللثة وفتنة اللثة لمضغه اللثة ، وبعد قطع صغيرة حتى بلعها.
اغصان الشفاء من الكرز.
يمكن تحضير أغصان الكرز ، مثل العصير ، وتخزينها في أكياس الأنسجة لفترة طويلة. يتم قطع البراعم الشابة التي يبلغ طولها 10 سم من الشجرة وتلتف في قطر يبلغ 5 سم.
من هذه ، يمكنك صنع مرق شفاء : تغلي 1 قطعة لمدة 10 دقائق في قدر 3 مليلتر أو في غلاية. يجب وضع الأغصان في الماء البارد حتى يتم غليها. هذا الحساء يساعد تماما مع بطانة الرحم والأورام الليفية. شربه مثل الشاي العادي ، يوميا لمدة عام. يمكنك إضافة أي محليات: السكر أو العسل أو مربى الكرز - حسب ذوقك.
للأغراض التجميلية ، مع الجلد الدهني والمسامي ، يمكنك عمل قناع تنظيف الكرز: يجب أن يتم سحق 10 أنواع من التوت بدون حفر وخلطها مع نصف ملعقة صغيرة من نشا البطاطا. يجب تطبيق الخليط الناتج على الوجه ، مع الاستمرار لمدة 15-20 دقيقة ، ثم شطف بالماء البارد. يقوم القناع أيضًا بتشديد المسام وينعش البشرة.
ونقطة أخرى مهمة للغاية: يمكنك فقط تناول الكرز في طعامك. الكرز الخفيف وعظامه خطرة على الصحة ، لأنها تحتوي على حمض الهيدروسيانيك. وينبغي على الناس الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر وحموضة عالية فقط لا يسيئون على الإطلاق الكرز. حتى في الكرز يحتوي على أحماض ، والتي تساهم في ترقق مينا الأسنان ، لذلك بعد تناول التوت ، اغسل فمك بالماء.