يمكنك معرفة الخصائص العلاجية والوقائية للتوابل والتوابل الأكثر استهلاكا ، وتعلم كيفية تطبيقها بشكل صحيح ودمجها مع منتجات مختلفة ، وحتى يمكنك تغيير الحرف بمساعدتهم. يمكنك الحصول على طريقة أولية وصحيحة لعلاج الأمراض دون أي آثار جانبية. يمكنك في الممارسة الخاصة بك التأكد من الخصائص الطبية للتوابل والتوابل.
تحتوي حبوب الشمر على كمية كبيرة من البروتين ، الفوسفور ، الحديد ، الكابي ، الزنك ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفيتامينات C ، B1 ، B2 ، B3 ، A. السيدات اللاتينيات الأمريكيات يستخدمن الوسائل المعتادة في وقت التغذية: يستهلكن ديكوتيون من الحبوب في الحليب. في جامايكا ، تستخدم خصائص الشمر لعلاج نزلات البرد ، الأفارقة - عسر الهضم والإسهال. في أمريكا ، الشمر هو دواء ضد الأنفلونزا. في القاموس العشبي الروسي الكامل ، يتم إعطاء تعليمات وفقًا لاستخدام صبغة الشمر لمستحضرات العيون ، وداخليًا - خاصةً للأطفال - من آلام في البطن بسبب تراكم الغازات في الأمعاء ومن التشنجات المعدية التي تظهر بعد استهلاك أدوية مسهلة. في الحالات القصوى ، إذا كان للملينات قوية ، مثل السنا ، النبق ، الصبار ، مزيج بذور الشمر ، يمكن تجنب النتائج غير السارة.
1. مساعدة الهضم. من المستحسن شرب 1-2 ملعقة صغيرة من الحبوب ، مسلوقة مع كوب من الماء المغلي. حقنة شرجية من 5 غرامات (1 ملعقة كبيرة) من الحبوب ، المغلي مع كوب من الماء المغلي ، سوف ينقذ الطفل من تراكم الغازات والمغص في البطن.
2. أمراض الجهاز التنفسي. عندما تستخدم الإنفلونزا ضخ الشمر (3-5 جرام لكل 1 كوب من الماء المغلي). هذا يمكن أن يساعد على تطهير الشعب الهوائية من المخاط. الحد الأدنى للجرعة هو الوقاية الممتازة ضد الإنفلونزا.
3. صحة المرأة. عادة ما تستخدم الشمر لتطبيع الدورة الشهرية وزيادة تدفق حليب الثدي من الأمهات المرضعات. أمهات الرضاعة الطبيعية ، إذا لم يكن لديهم ما يكفي من الحليب ، فمن المستحسن شرب 3-4 أكواب من الشمر في اليوم (1-2 ملعقة صغيرة من الحبوب لكل كوب من الماء المغلي).
4. أمراض العيون. يجب أن تمحى العيون الجافة والملتهبة تمامًا بشاي الشمر وأن تصنع المستحضرات من المرق (ملعقة طعام واحدة لكل كوب من الماء المغلي). في الصيف ، بعد الاستحمام بالمياه المالحة ، غالباً ما يكون هناك التهاب في العين وشعور بالجفاف. امسحي العيون بمرق الشمر ، وسوف تنسى هذه المشكلة.
5. أمراض الجهاز البولي التناسلي: في أمراض الجهاز البولي التناسلي ، فمن المستحسن شرب كمية متساوية من الكزبرة والشمر (ملعقتين صغيرتين لكل كوب). كما يعمل الشمر كمدر للبول خفيف.
6. الجهاز العصبي. يعمل شاي الشمر كمسكن. عندما ينصح بالإثارة العصبية المفرطة لشرب الشاي من بذور الشمر أو المضغة.
7. الكمون يزيل السموم من الجسم. من المستحسن شرب الناس الذين خضعوا للعلاج الكيميائي أو التعرض للإشعاع
الكمون ليس مجرد توابل معروفة ، مما يعطي الأطباق طعم ورائحة محددة. الكمون مفيد للصحة ويستخدم في الطب العرقي لتحسين الصحة.
خصائص مفيدة من الكمون منذ فترة طويلة مألوفة. تستخدم صبغات الكمون لعسر الهضم ، وإنتاج الغاز العالي بعد تناول أطباق من الفاصولياء والفول والبازلاء. يبسط الكمون عمل الكليتين. ولذلك فمن المستحسن إضافته إلى تركيبات من الصبغات المختلفة (على سبيل المثال ، لتخمر مع النبيذ).
وتستخدم بذور الكراوية في الأطعمة المختلفة مع انتفاخ البطن وأمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة مع فقر الدم ، التهاب المعدة: 2 ملعقة صغيرة من الفاكهة المقطعة لتخضير كوب من الماء المغلي ، والسماح لها الشراب لمدة 20 دقيقة وشرب 1/4 كوب 3 مرات في اليوم. تنشيط تأثير إعداد الكمون على الأطفال الرضع الضعفاء ، الذين يحتاجون إلى الاستحمام في حمامات الكمون. للتخلص من lachrymation في مهب الريح ، وإعداد قطرات الكراوية.
في الطب العرقي ، تستهلك ثمار وخصائص الكمون في الأمراض السرطانية ، أمراض العيون ، الأمراض العصبية ، الأمراض الأيضية.
عندما عسر الهضم عند الأطفال: 1 ملعقة صغيرة من فيضان بذور الكمون مع 1 كوب من الماء المغلي ، والسماح لها الشراب ، ملفوفة ، 2 ساعة ، تصفيتها. اشربي ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات.
استهلاك الكمون لمرض السل الرئوي: 1 ملعقة كبيرة من الكمون وضعت في وعاء المينا ، وملء مع 2 كوب من الماء المغلي ، وطهي لمدة 5 دقائق ، من خلال تصفية 2-3 أغلفة من الشاش. شرب نصف كوب 3 مرات في اليوم لمدة ساعة قبل وجبة الطعام.
عندما تملأ 2 ملاعق صغيرة من الحبوب المسحوقة مع 1 كوب من الماء المغلي ، بارد ، فلتر والشراب ليوم واحد.
رائحة مميزة من بذور الكراوية تعطي الزيوت العطرية-الجير والكارفون. يذهبون بشكل لا نظير له اليخنات الخضار صعبة الهضم ، وأطباق لحم الضأن ، ومجموعة متنوعة من الحلويات والمخللات.
هنا ، الخصائص المفيدة للكمون والشمر. تذكر ، هذه ليست فقط التوابل ، ولكن أيضا النباتات مع حقول الشفاء من التطبيق.