إعداد فطيرة السائبة الجافة إذا كنت تحب الحلويات ، ولكن لا ترغب في العبث مع الاختبار ، تحتاج إلى تعلم كيفية خبز الفطائر الجافة. الغريب ، ولكن يمكنك طهي الحلويات اللذيذة دون عجن العجين ، وعدم استخدام البيض. لا تصدقني؟ ثم خبز هذا فطيرة التفاح. من الأفضل أن تأخذ التفاح مع الحامض والعصير ، ثم تتحول الكعكة إلى طعم لطيف وممتع. ربما يجب عليك تجربة لتحقيق الاتساق المطلوب للفطيرة - يجب أن تكون غارقة بعصير التفاح والزبدة وتخبز جيداً ، ولكن لا تبقى مبللاً. وصفة لفطيرة التفاح مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين لديهم حديقة خاصة بهم ومشكلة إعادة تدوير التفاح في عام الحصاد. سيكون بديلا ممتازا ل charlotte وفطيرة الخميرة العادية مع التعبئة. ستتيح لك البساطة وسرعة إعدادها تغطية الطاولة بسرعة لتناول الشاي عند الغزو المفاجئ للضيوف ، حمات أو أصدقاء الابن ، الذين ظهروا دون سابق إنذار. اعتمادا على عدد المستهلكين ، يمكنك زيادة عدد المكونات واتخاذ شكل أكبر. يرجع ذلك إلى حقيقة أن فطيرة التفاح هذه تحتوي على مانغا ، وتبين أنها مرضية تمامًا ، مما يسمح لك باستخدام هذه الوصفة لإعداد وجبة فطور كاملة أو عشاء.
المكونات:- دقيق القمح 160 غ
- حبوب المن من 160 غ
- سكر 180 غرام
- زبدة 130 جم
- أبل 6 قطع.
- مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لعمل كعكة ، خذ التفاح الطري الحلو الحلو ، الطحين ، السميد والسكر والزبدة المبردة والقرفة المطحونة ومسحوق الخبيز.
- الخطوة 2 الجمع بين الطحين والسكر والسميد والقرفة ومسحوق الخبز.
- الخطوة 3 مزيج جيد.
- الخطوة 4 قشر التفاح من قشر وبذور ، ثم فرك على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 5 15-15 غرام من الزبدة تذوب وتغذى جيدا على ورقة الخبز ، مع تغطية احباط (حجم الشكل المستخدم هو 12x25 سم).
- الخطوة 6 ثم يتم وضع 1/3 من الخليط الجاف على الجزء السفلي من القالب ، ويتم الحصول على طبقة بسماكة 1-1.5 سم تقريبًا.
- الخطوة 7: قم بوضع طبقة من التفاح يفرك بسماكة 1-1.5 سم ثم كرر الطبقة الجافة وطبقة التفاح (تحصل على طبقتين من التفاح و 3 - عجينة جافة) ، يجب أن تكون الطبقة العليا عبارة عن مزيج جاف.
- الخطوة 8: زبدة مبردة على مبشرة خشنة.
- الخطوة 9 توزيع الزيت بالتساوي على الطبقة العليا من الكعكة.
- الخطوة 10 اخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة ، حتى تصبح قشرة مقرمشة. على استعداد لتبريد الكعكة في الشكل لملء الحشوة ، ثم يمكنك إخراجها وتقطيعها.