القرنبيط مع الجبن القرنبيط ، المطبوخ في هذه الطريقة ، يمكن أن تصبح طبق خدمة ممتازة أو طبق جانبي للحوم والدواجن والمعكرونة. قشور البارميزان ، التي تغطي الطبق الجاهز ، فاتحة للشهية جداً ، وبفضل جوزة الطيب الحار ، يتبين أنها عطرية بشكل لا يصدق. يقدم هذا الطبق في شكل ساخن أو دافئ ، وله - صلصة المفضلة لديك!
المكونات:- لون الملفوف 700 غرام
- سكربت الخبز 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
- جبنة بارميزان 30 جم
- مسحوق جوزة الطيب مع 0.25 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- بيض دجاج 2 قطعة.
- الماء 2 لتر
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لجعل القرنبيط تحت قشرة البارميزان ، نحتاج القرنبيط ، بيض الدجاج ، جبن البارميزان ، فتات الخبز ، جوزة الطيب الأرضي ، الملح ، الماء ، الفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 2 تفكيك القرنبيط على الإزهار ، شطف تحت الماء الجاري.
- الخطوة 3 تغلي حتى ينضج في الماء المملح.
- الخطوة 4 في هذه الأثناء ، نقوم بدمج جبن البارميزان المبشور وفتات الخبز.
- الخطوة 5 إضافة جوزة الطيب الأرض والفلفل الأسود. نحن نخلط الخبز.
- خطوة 6 مع استنزاف القرنابيط المغلي في الماء ، ضع الملفوف في طبق تحميص ، صب البيض النيئ وخلط جيدا.
- الخطوة 7 في الجزء العلوي من الملفوف ، نتناول الخبز بالتوابل المجفف البارميزان المجفف بالتساوي.
- الخطوة 8 خبز تحت شواء لمدة 12-15 دقيقة. إذا لم يكن هناك شواية ، فقم ببساطة بتخبز الفرن في درجة حرارة 200 درجة مئوية ، دون تغطية النموذج حتى تذوب الجبنة! تقدم في شكل ساخن أو دافئ كطبق جانبي أو طبق منفصل.