شوربة الخضار و المعكرونة لا يستغرق هذا الحساء الكثير من الوقت للاستعداد وسوف يصلح أثناء الصيام ، إذا استبدلت الزبد المذاب بالخضار. أنا متأكد من أن الأطفال سيكونون سعداء بالحساء الذي تطفو فيه الحروف والأشكال المختلفة ، رغم أنني لاحظت مرات عديدة أن البالغين لا يبالون بمثل هذه الميزة الصغيرة والتعبئة الساطعة للطبق. أوصي الخضار طبخ على نار بطيئة جدا ، ثم سوف تحصل على أكثر من المشرب ، والخضروات لن تغلي. إذا كنت تعتقد أن طعم الحساء ليس ساطعًا بما فيه الكفاية ، في هذه الحالة في نهاية الطهي ، يمكنك إضافة القليل من مصل اللبن والتوابل المفضلة.
المكونات:- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- أوراق الغار 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مسحوق الفلفل الأسود 4 غ
- ملح 16 جم
- زيت الطهي 30 غ
- الماء 2 لتر
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لون الملفوف 100 غرام
- المعكرونة برزت 20 ز
- الشبت الطازج 1 حفنة
- الخطوة 1 لإعداد الحساء ، ستحتاج إلى الجزر والبطاطس والفلفل والقرنبيط والخضر وخطابات المعكرونة والماء والملح والزيت والفلفل الأسود وورقة الغار.
- الخطوة 2 تقشير الجزر والبطاطا وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يتم تقشير الفلفل البلغاري وقطعه أيضًا ، ويتم تقسيم القرنبيط إلى نورات صغيرة.
- الخطوة 3 ضع الخضار في طنجرة ، وأضف ورق الغار ، وإذا لزم الأمر ، توابل مفضلة ، على سبيل المثال ، hops-suneli. صب الماء البارد ووضع لمدة 20 دقيقة على نار بطيئة.
- الخطوة 4 ثم إضافة أحرف المعكرونة وطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
- الخطوة 5 ثم يضاف الملح وإضافة الخضر والزبدة المذابة. حرك وخدم.