الثمار ، أنا سنوات والملفوف وهناك سمة مميزة من هذه السلطة هو أنه في أكثر من نصف الجماهير هي الفواكه والتوت. لكن السلطة ليست الحلوى على الإطلاق. هذه السلطة مثالية للحوم. تتوازن صلصة مثيرة للحموضة حلوة تتكون من العسل (أفضل من الحنطة السوداء) ، وزيت الزيتون وعصير البرتقال وقشور البرتقال في السلطة مع البرتقال الحامض والكيوي والتوت البري. من المناسب جدا في تكوين السلطة والزبيب.
المكونات:- الملفوف الأبيض 200 غرام
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- الكيوي 1 قطعة.
- التوت البري الطازج 20 ز
- زبيب خفيف 30 جم
- الملح 2 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 0.2 غ
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخردل 5 ز
- العسل 1.5 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لصنع سلطة ، نحن بحاجة إلى الملفوف ، البرتقال الحلو والحامض ، الكيوي ، الزبيب ، التوت البري ، والعسل ، وزيت الزيتون ، الخردل والملح والفلفل.
- الخطوة 2 قطع الملفوف رقيقة جدا.
- الخطوة 3 رشها مع الملح ، وطحنها مع يديك حتى يستخلص العصير ، ويتبل مع الفلفل الأسود.
- الخطوة 4 ارفع الزبيب ونقعه لمدة 3 دقائق في الماء المغلي.
- الخطوة 5 البرتقالي يغسل جيدا ، تحرق. صر الحماس. تفكيك البرتقال على شرائح دون الجلد والحفر. يتم حفظ عصير مخصص أثناء تقديم البرتقال.
- الخطوة 6 للتعبئة ، اجمع بين العسل وزيت الزيتون والخردل.
- الخطوة 7 إضافة عصير البرتقال والحماس ، والزبيب على البخار. دع الزبيب ينقع لمدة دقيقتين.
- الخطوة 8 قم بتوصيل الملفوف وارتداء الملابس.
- الخطوة 9 إضافة شرائح الكيوي المفروم.
- الخطوة 10 أضف قطع البرتقال.
- الخطوة 11 إضافة التوت البري.
- الخطوة 12 من السهل خلط. تخدم على الفور.