- اسباجيتى - 450 جرام
- اللحم المفروم - 450 غرام
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- الفلفل الأسود - 1/4 ملاعق صغيرة
- الفلفل الأخضر - 1/2 كوب
- صلصة من الطماطم والريحان - 750 جرام
- القشدة الحامضة - 3/4 الزجاج
- البصل الأخضر - 1/2 كوب
- جبنة كريمة - 240 غرام
- جبنة شيدر - 5.5 كوب
في مقلاة كبيرة ، احضر الماء المملح قليلاً إلى درجة الغليان. أضف المعكرونة واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى تنضج. استنزاف الماء. سخن الفرن إلى 175 درجة. في مقلاة على نار متوسطة ، ضعي اللحم المفروم حتى يصبح لونه بنيًا. يضاف الملح والفلفل ومسحوق الثوم والفلفل والصلصة والمعكرونة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة والبصل الأخضر والجبن الكريمي. تزييت طبق الخبز وإضافة السباغيتي المطبوخة. يُضاف مزيج من الجبنة ويُضاف اللحم المفروم ويرشها مع جبنة شيدر. غطاء وخبز لمدة 25 دقيقة. أزل الغطاء وأخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.
الوجبات: 7