- مايونيز قليل الدسم - 3/4 أكواب
- الكفير خالية من الدهون - 1/2 كوب
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- المعكرونة - 350 غرام
- كوسة - قطعة واحدة
- كورجيت الأصفر - 1 قطعة
- القرنبيط - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- البصل الأحمر - 1/2 قطعة
- البقدونس - - حسب الذوق
أولاً سنقوم بعمل صلصة لسلطة ، مع خلط المايونيز والكفير والتوابل. تحريك إلى اتساق متجانس. نفرم كمية صغيرة من البقدونس. إضافة الخضر إلى خلع الملابس ، ضجة. الضمادة جاهزة. إعداد الخضروات اللازمة للسلطة. مرة أخرى ، يمكن استخدام الخضار أي لديك المتاحة - لا تصر الوصفة على استخدام الخضروات التي استخدمتها بالضبط. تقطع القرنبيط إلى النورات الصغيرة. قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، كوسة وكوسة - شرائح رقيقة. الجزر على فرك كبير. في الماء المغلي المملح نرمي المعكرونة ، حتى يغلي المطبوخ. لمدة 30 ثانية قبل جاهزة للمعكرونة نضيف القرنبيط إلى الماء. يجب طهي البروكلي لمدة 30 ثانية وليس أكثر. المعكرونة جاهزة والبروكلي نلقي في مصفاة ، وغسلها. عندما تبرد المعكرونة والبروكلي إلى درجة حرارة الغرفة ، اخلطيها بالخضراوات الجاهزة. نحن ملء ذلك. إثارة. سلطة الخضار مع المعكرونة جاهزة. شهية طيبة! :)
حصص: 10