- القرنبيط - 500 غرام
- بصل أحمر - 1/2 قطعة
- بيكون - 5-6 شرائح
- الزبيب - 1/2 كوب
- بذور عباد الشمس - 1/2 كوب
- سكر - 2 ملعقة شاي
- خل بلسميك - 1 ش. ملعقة
- مايونيز - 1/2 كوب
جهز كل المكونات الضرورية. الزبيب صب الماء المغلي وتوضع جانبا. القرنبيط ونفكك في الإزهار. نضعها في صحن السلطة. يضاف البصل المفروم إلى البروكلي. الزبيب (بدون ماء) ، أيضا ، إضافة إلى السلطة. في المايونيز ، يمكننا إضافة القليل من السكر ... والخل البلسمي. اخلط جيدا - الصلصة الأصلية للسلطة جاهزة. نحن نملأ السلطة. يخلط جيدا ويرسل إلى الثلاجة لمدة 2 ساعة (ويفضل - غطت مع فيلم الطعام). تقلى قطع من لحم الخنزير المقدد في الزيت ، ثم توضع على مناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. قبل التقديم ، أضف البذور إلى السلطة ... ... ولحم الخنزير المقدد. اثارة - وعلى استعداد! سلطة من القرنبيط مع الزبيب والبذور جاهزة!
الوجبات: 3-4