- فيليه الدجاج - 200 جرام
- Champignons - 200 غرام
- القوس - 1 قطعة
- المايونيز - - لتذوق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
وصفة سلطة بسيطة مع الفطر والدجاج: 1. طهي دجاج فيليه حتى ينضج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 2. يوضع الفطر في الماء المغلي المملح ويُغلى لمدة 5 دقائق ، ثم يُقطّع إلى مكعبات من نفس حجم الدجاج. 3. قطع المصباح ناعما جدا. شرائح البصل نقع لمدة 10 دقيقة في الماء المغلي ، وبعد ذلك استنزفت المياه. 4. يخلط الدجاج ، الفطر والبصل ، ويتبل بالمايونيز والملح والفلفل حسب الذوق. 5. ضع السلطة مع الفطر والدجاج في الثلاجة لمدة 1 ساعة ، وبعد ذلك يمكن تقديم السلطة وخدمت على الطاولة. شهية طيبة! ؛)
حصص: 2