حقائق مثيرة للاهتمام حول الكارب كما تبين لاحقا ، يعتبر الكارب سمكة شائعة جدا بين الصيادين وبين الناس العاديين. الوطن من سمك الشبوط يعتبر الصين ، وهناك ولدت منذ العصور القديمة ، وأحب الأباطرة الصينيين سمك الشبوط كعلاج عظيم. ثم تم توزيع الكارب في آسيا ، ثم وصل إلى أوروبا. كلمة "carp" ، باليونانية ، تعني "الفاكهة" ، "الحصاد". هذه السمكة كانت مكرسة للإلهة فينوس واعتبرت رمزا للخصوبة. حقيقة غريبة - يمكن أن يتراوح العمر المتوقع للكارب من عدة عشرات السنين إلى عدة قرون. لذا فقد عاشت كارب يدعى Hanako مع العديد من الملاك لأن عمر الأسماك كان 226 سنة.
المكونات:- شبوط 1000 غرام
- البصل 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم 500 مل
- ملح إضافي 2 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الخطوة 1 المكونات الرئيسية: الكارب والبصل وزيت عباد الشمس والقشدة.
- الخطوة 2 يتم تنظيف سمك الشبوط من المقاييس والتخريب. سليم وفلفل.
- الخطوة 3 قطع البصل إلى حلقات.
- الخطوة 4 ملء البصل مع البصل من بطن السمك.
- الخطوة 5 انشر الكارب على صفيحة خبز ، مشحمًا مسبقًا بزيت دوار الشمس ، واسكب السمك بالقشدة.
- الخطوة 6 وضع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.