رمح بايك في كريم مع عيش الغراب

نحن نقسم جثم الرمح. نحن ، أذكركم ، لا يحتاجون سوى شريحة من سمك الفرخ. يتم تنظيف البصل والمكونات:

• فيليه من جثم الرمح - 800 جرام
• لمبة - قطعة واحدة
• الفطر في الغابة - 500 غرام
• كريم محتوى الدهون 22-30 ٪ - 1 الزجاج
• الملح والفلفل - - حسب الذوق
• زعتر مجفف - 1 ملعقة صغيرة
• الشمر المجفف - 1 ملعقة صغيرة
• الزيوت النباتية - 20 ملليلتر

تعليمات

نحن نقسم جثم الرمح. نحن ، أذكركم ، لا يحتاجون سوى شريحة من سمك الفرخ. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى حلقات ربع رقية. يحمر البصل في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي. عندما يصبح البصل شفافا - نضيف إلى مقلاة لا الفطر الطازج المفروم جدا. يخلط ويقلى (على وجه التحديد ، الحساء - من الفطر يتبخر الكثير من السائل) على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة. شكل للخبز الشحوم طفيفة مع الزيوت النباتية. نضع شرائح سمك البريك ، قطع إلى قطع ، في الشكل. الملح والفلفل ورش الزعتر. على الجزء العلوي من الأسماك تكمن الفطر المقلي مع البصل. في القشدة ، أضيفي القليل من الملح والشبت المجفف. ملء كريم مع الفطر والبصل. شكل للخبز وضعت في الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة. يُخبز لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الأسماك جاهزة. شهية طيبة!

الوجبات: 6