في قائمة وصفات الوجبات الخفيفة الأصلية في 8 مارس ، أطباق لذيذة ومتنوعة. يمكنك عرض كل واحد منهم واختيار ما يناسب معظم ذوقك.
وجبة خفيفة مع السمك في 8 مارس
لذلك أريد أن أقول: "إن سمكة ليست سهلة ..." ، والحقيقة في حالتنا ليست ذهبية ، ولكن المدخن. سنقوم بإعداده في الشركة مع الأفوكادو. للحصول على هذه الوجبة الخفيفة ، ستحتاج إلى:
- أفوكادو
- 100 غرام من سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط
- عصير الليمون
على الرغم من بساطته ، غالبًا ما يتم تقديم هذه المقبلات في المطاعم الشهيرة. إنه ذو مذاق لطيف للغاية ، حيث أن سمك السلمون المدخن والزبون مدمج تماما مع أفوكادو محايد إلى حد ما. هناك خياران لإعدادها.
الخيار الأول
- نظف السمك كليًا. بعناية فائقة فحصها لوجود عظام صغيرة. حاول أن تأخذ كل منهم.
- خذ الأفوكادو واغسلها جيدا. قطع إلى قسمين وتجاهل الحجر. قطع اللاب الأفوكادو بلطف ووضع قطع السمك في هذه الشرائح.
- صب طبق مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وخدمتها.
إذا كنت تحب الشمر ، فقم بقطعه ناعما ورشي الطبق المحضر. لتناول الطعام ، تحتاج إلى ملعقة صغيرة ، لتخرج لحم الأفوكادو والسمك.
الخيار الثاني
- نقوم بإعداد السمك بالطريقة نفسها تمامًا كما في الإصدار السابق.
- قطع الأفوكادو إلى قسمين ونأخذ اللحم بحرص. يجب الحرص على عدم إتلاف التقشير ، يجب أن تبقى سليمة.
- تُقطّع طبقة الأفوكادو وتخلط مع شرائح السمك.
- بنفس الطريقة كما في الإصدار السابق ، صب عصير الليمون ورش بالشبت.
"المرجان" من العصي سرطان البحر
وجبة خفيفة شعبية جدا ، وخاصة بين النساء. كلهم مثل rafaello ، وهذه وجبة خفيفة فقط تذكرهم.
للتحضير ، خذ ما يلي:
- جبن السجق 300 جم
- زيتون أو زيتون
- ثوم
- مايونيز
- عصي سرطان البحر
عملية الطهي بسيطة للغاية:
- أولا ، إعداد الجبن السجق. للقيام بذلك ، قم بإزالة القشرة منه وضعها في الفريزر. يجب تجميد الجبن لشبكة بسهولة. من الأفضل استخدام مبشرة صغيرة.
- تأخذ اثنين من فصوص الثوم ، قشرها وتمريرها من خلال الصحافة. يُمزج المزيج مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز ويُضاف إلى الجبن المبشور.
- العصي السلطعون صر أيضا. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام لحم السلطعون أو الروبيان. إذا كنت تفضل الروبيان ، قم بغلي أولاً ، ثم قم بقطعهما.
- تأخذ كتلة الجبن وجعل الكعك منه. في الداخل ، ضع الزيتون وتحويله إلى كرة. سيكون من الأسهل القيام بذلك في حالة رقع يديك بالمياه من وقت لآخر.
- شطف جميع الكرات في الأواني الفخارية أو نجارة الروبيان.
- ضعها في الثلاجة لعدة ساعات.
هنا يظهر هذا الطبق اللذيذ. لكن هذا ليس بالضرورة الوصفة النهائية ، يمكنك تجربة ذلك. على سبيل المثال ، يمكن استبدال الجبن النقانق بجبنة صلبة أو صلبة.
فاتح الشهية لحم 8 مارس "Penechki"
بالنسبة للنساء ، فإن وجهات النظر التقليدية عن الحياة والوجبات الخفيفة اللذيذة هي عنصر لا غنى عنه في أي عطلة. لا أقل أهمية ، سيكونون على الطاولة بحلول 8 مارس. نحن نقدم لك طبق لذيذ ومرضية للغاية يلائم تمامًا الجو الاحتفالي.
لإعداده ، خذ ما يلي:
- لحم الخنزير المعبأ - 250 غ.
- 50 غرام من الفطرون
- ثلاث بيضات دجاج
- المصابيح-الجنس
- طحين
- فتات الخبز
- الزيوت النباتية
- الخضر والملح والفلفل
لنبدأ عملية الطهي:
- تبدأ مع عجة. لهذا ، قطع الخضر ناعما ، والفطر والبصل. يقلى لهم. اخفقي البيض واخلط كل شيء. سخن مقلاة ويقلى عجة من كلا الجانبين.
- القادم تحتاج لمحاربة قطعة من اللحم. الملح والفلفل على كلا الجانبين.
- خذ قليلا ووضع على عجة له. التفاف مع لفات ولكمة مع المسواك.
- عموم في البداية في الطحين ، ثم في البيض وأخيرا في فتات الخبز.
- ضع قدرًا على الموقد ، والذي سيحل محل المقلاة. صب الزيت النباتي في ذلك ، وتسخينه بشكل صحيح. مع ملقط تراجع اللفات في الزبدة وتقلى لمدة 1 دقيقة.
- تأخذ القوائم المشوي ووضعها على صينية الخبز. تُغطى بورق احجار على السطح وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
شهية طيبة!