فطيرة مع تين التين الطازج ، وشجرة التين ، والتوت والنبيذ رجل الزنجبيل ، في هذا الوقت من العام ذات الصلة والمتاحة في الأسواق وفي محلات السوبر ماركت الكبيرة. في خطوط العرض لدينا ، تزرع التين في شبه جزيرة القرم والقوقاز. هو محبوب بشكل خاص في أذربيجان وجورجيا. إذا تم تنظيف التين ، ضعه في جرة ، صب الشراب ولفة ، ثم في فصل الشتاء سوف تحصل على مربى العنبر أنيقة. يعزو المؤرخون التين إلى معظم النباتات الثقافية القديمة. في البداية ، كانت تزرع في شبه الجزيرة العربية وتم توسيعها فيما بعد إلى سوريا ، مصر ، وبعد ذلك بكثير إلى أمريكا وروسيا. تنمو التين على أرض مفتوحة ، ولكن نبات المنزل هو أيضا قادر على أن تؤتي ثمارها. ولكن لهذا من الضروري العناية بعناية للنباتات الداخلية: في الصيف تقترب من الشمس والمياه بوفرة ، في الشتاء لتنظيفها في مكان بارد ، والحد من الري.
المكونات:- معجنات نفخة 400 جم
- التين الطازج 300 غ
- زبدة 60 جم
- اللوز 75 جم
- سكر 50 جم
- سكر الفانيلا 10 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لجعل هذه الكعكة ، واتخاذ: 5 التين ناضجة ، والمعجنات الجاهزة ، واللوز والزبدة والبيض والسكر والطحين.
- الخطوة 2 طحن اللوز إلى حالة من كسرة كبيرة.
- الخطوة 3 في وعاء عميق ، اخلطي اللوز المطحون والطحين وسكر الفانيليا والزبدة والصفار المبلور ببيض واحد (لا يشترط البروتين). امزج جيدا مع شوكة أو خفاقة.
- الخطوة 4 ثمار التين لغسل وتجفيفها باستخدام المناديل الورقية. قطع إلى أرباع. لا يمكنك تنظيفه.
- الخطوة 5: اخرج العجين. ضع صينية الخبز مع ورقة رق ، وضع العجين واثقبها في عدة أماكن. ضعي كريم اللوز والعجين بشكل متساو حول محيط العجين ، مع التراجع من حواف 1 سم.
- الخطوة 6 انتشرت أرباع ثمار التين ، واضغط عليها قليلا في العجين. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
- الخطوة 7 الانتهاء من الكعكة باردة قليلا وخدمتها.