- تين - 3 قطع
- الكاجو - 1 الفن. ملعقة
- جبنة الماعز - 100 جرام
- التفاح - 1 قطعة
- الليمون - 1/2 قطعة
- سكر - ملعقة صغيرة
- سلطة يترك - - حسب الذوق
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
تفاحي ، مقشر ، مقطّعة إلى ألواح رقيقة ومقليّ في زيت الزيتون. إضافة المكسرات المفروم في المقلاة ، وتقلى بخفة ، وإزالة من الحرارة. نترك لتبرد. نحن ننتشر على طبق أوراق الخس المغسولة والمصفوفة والمختارة يدوياً. يوزع على السلطة مقطعة على أسافين التين. تُضاف شرائح التفاح والمكسرات وجبن الماعز إلى مكعبات صغيرة. صب السلطة مع خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون والسكر. صلاد جاهز!
الوجبات: 1-2