يتم إخفاء السكر ليس فقط في وعاء السكر. هو في العديد من المنتجات التي يأكلها الطفل كل يوم. فرط السكر من السكر ضار. تعلم كيفية تغذية طفلك بشكل صحيح.
هل فكرت في كمية السكر التي يأكلها طفلك؟ الكوكيز والحلويات والمربى ... - تعلم أن المصدر الرئيسي للسكر هو الحلويات. لذلك ، تحاول عدم المبالغة في الكمية. لكن السكر موجود أيضاً في العصائر ، وفي الحبوب ، واللفائف ، وفي زبادي الفواكه ، الذي يأكله الطفل بسرور. حتى في تلك المنتجات التي يصعب استدعاء الحلو. على سبيل المثال ، في الكاتشب ، الخبز أو ... في النقانق! تضيف السكر إلى الشاي والأطباق التي تطبخها. عندما تحسب ، يتبين أن طفلك سوف يأكل ما يصل إلى 24 ملعقة من السكر كل يوم! لكن فرط استهلاكه يؤدي إلى التسوس والوزن الزائد ومرض السكري.
رهان على طاقة جيدة
للأسف ، يتعود الأطفال بسرعة على الحلويات. هذا هو الذوق الأول الذي يمكنهم التعرف عليه في معدة والدتي. حليب الثدي هو أيضا حلو. من المستحيل إبعاد الطفل تمامًا عن هذا المذاق. لكن لا يجب أن تفعل هذا. وهو ما يكفي للحد من كمية السكر في النظام الغذائي ، وتعود الطفل على الحلويات المفيدة. السكر ، كما هو معروف ، يعطي طاقة الجسم. طفل ، يحتاج إلى المزيد والمزيد من هذه الطاقة.
لكن السكر يختلف. من المؤكد أنه بعد المشي لم يكن لدى الطفل أي شهية ، ورفض تناول الغداء. كل ذلك لأنه أثناء السير أكل الطفل بعض الكعك أو شرب العصير. تحتوي الحلويات والأطعمة المحلاة على سكر معدل ، ليس له قيمة غذائية. يتم امتصاصه على الفور من قبل الجسم ، ويزيد بسرعة مستوى الجلوكوز في الدم ويعطي الشعور بالشبع. لسوء الحظ ، لفترة قصيرة جدًا ، بعد تناول اللحم الحلو ، يريد الطفل على الفور تناول شيء آخر.
يختلف الوضع مع السكريات التي يمتصها الجسم تدريجيًا. يتم معالجتها بالكامل في الطاقة ، اللازمة لشخص يعمل ، لا تعطي شعور خادع بالشبع. الحبوب مفيدة ، أولا وقبل كل شيء ، في الخضروات ، والخبز والحبوب الكاملة والمكسرات. من الأفضل إعطاء الطفل قطعة من الخبز مع المربى من رغيف المربى. لاتخاذ الخطوة الأولى للحد من السكريات المعدلة ، من الضروري إزالة السكر الأبيض من نمو الطفل. لا تضع السكر في الشاي أو كومبوت أو صلصة الفاكهة. للنزهة ، تناول المياه المعدنية بدون غاز أو ماء مغلي عادي بدلاً من مشروب حلو. وعندما تخبز كعكة ، ضع نصف كمية السكر التي تتطلبها وصفة طبية.
وجبة خفيفة مع فائدة
يوصي خبراء التغذية بشكل معقول بدفع الفاكهة الحلوة. نوزار في الفواكه - من أصل طبيعي ، فهي ليست مصدرًا للسعرات الحرارية الفارغة. أسوأ مع العصائر ، والتي عادة ما تحتوي على التحلية. كان Tosoki أقل من السعرات الحرارية ، ويخففها بالماء. الفواكه هي مصدر قيم للفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف. هذا هو بديل ممتاز للحلويات. بدلا من إعطاء الطفل كعكة أو مصاصة ، تقدم له قطعة من التفاح أو الموز أو الجزر. البرقوق يمكن أن يكون البرقوق ، المشمش المجفف ، الزبيب. الفواكه المجففة ، التي تباع في تغليف ، معلبة باستخدام مركبات الكبريت. لكنها ما زالت أفضل من الحلويات. طفل مع متعة الجرش رقائق من التفاح المجفف والكمثرى والموز ، والجزر والبنجر.
تذكر أن الفواكه المجففة تعتبر واحدة من خمسة أجزاء يومية موصى بها من الفواكه والخضروات.
اختر الأفضل
تقييد السكر ليس فقط رفض الحلويات والسكر الأبيض المكرر. هذا هو أيضا الحد من الاستهلاك اليومي الكلي للسكر ، وبعبارة أخرى ، من الضروري اختيار الأطعمة التي تحتوي على أقل قدر ممكن من السكر المعدل ، أو حتى أفضل ، حيث لا يوجد شيء على الإطلاق.
اعطِ الطفل الأطعمة ذات النكهة الطبيعية ، مثل اللبن أو اللبن أو الخثارة. حاول التخلي عن منتجات الألبان باستخدام حشوات الفواكه - فهي تحتوي عادة على الكثير من السكر. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة واحدة إلى اللبن الرائب أو الجبن الطبيعي. المربى مع انخفاض محتوى السكر. بدلا من رقائق الذرة الجاهزة في السكر ، واختيار الحبوب الطبيعية أو رقائق الشوفان. يمكنك إضافة قطعة من الفاكهة (طازجة أو مجففة) أو مكسرات. يستبدل الصلصة بعجينة الطماطم ، التي لا تحتوي على سكر ونيسولي. إذا لم تكن هناك فاكهة طازجة ، فاستخدم الفاكهة المجمدة. من وقت لآخر ، يمكن للطفل أن يأكل الأناناس المعلب أو الخوخ. شراء الفواكه المعلبة فقط في العصير الخاص بك ، وليس في شراب. لفائف بيضاء ، استبدال الجاودار ، وأفضل مع إضافة بذور اليقطين أو بذور عباد الشمس.بدلا من الشاي المحبب الحلو ، تقدم للطفل فاكهي. وإذا ما أعطيت قطعة من الشيكولاتة ، فاختر المرّة (فهي ذات نوعية جيدة مع نسبة عالية من الكاكاو).
الأشياء الجيدة محلية الصنع
أفضل طريقة للتحكم في كمية السكر في غذاء الطفل هي إعداد الحلويات من المكونات الطبيعية. من بين جميع أنواع الخبز ، يحتوي السكر الأقل على منتجات من عجينة الخميرة. بدون مسحوق الخبز ، الأصباغ الاصطناعية وغيرها من المكونات غير المناسبة. شريحة من قشرة الخميرة مع جزء من اللبن الرائب الطبيعي أو الفاكهة سيكون لطفل مثالي. أفضل من المخبوزات ستكون مخبوزة لك أو بسكويت. المربى أو الهلام محلي الصنع هو أكثر لذيذ بكثير مما يتم بيعه في السوبر ماركت. خاصة إذا كنت تستعد لها من حصاد الصيف.