- البيض - 6 قطع
- الحليب - 1 2/3 الزجاج
- الطحين - 2 أكواب
- سكر - ملعقة صغيرة
- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
- الفراولة - 500 غرام
- التوت الأزرق - 240 غرام
- توت العليق - 240 غرام
- زبدة الفراولة - 340 غرام
- مسحوق السكر - - حسب الذوق
نبدأ ، بالطبع ، مع الاختبار. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ضرب البيض في وعاء ، ثم إضافة المنتجات بالترتيب التالي - الحليب والسكر والطحين. بعد كل إضافة ، تحتاج إلى سوط - وإلا سيكون هناك كتل. من الاختبار الناتج ، أكثر من أي منهما هو وسيلة عادية ومملحة لخبز الفطائر. كومة كاملة من الفطائر: مزيج اللبن الزبادي والتوت (الفراولة ، والتي هي أكبر ، يمكنك قطع 2-3 أجزاء ، وتركت التوت والعنب كما هو). يتم تعبئة الخليط الناتج مع الفطائر لدينا. قبل التقديم ، يرش السكر البودرة ، إذا رغبت في ذلك - تزيين مع التوت الطازج. استمتع!
الوجبات: 4-5