آيس كريم محلي الصنع من الفراولة لقد حان الصيف ، جلب معه حرارة. يحتاج الجسم إلى طعام خفيف ، سواء في التحضير أو في الأكل. وفرة من التوت الطازج يرضي العين ، وألوهت له. لذلك حان الوقت لإعداد الآيس كريم التوت. الآيس كريم من الفراولة و mascarpone لديه تناسق لطيف للغاية ، طعم ولون دقيق. يكاد لا يشكل بلورات الثلج. لذلك لا يجب تحريك هذا الآيس كريم كل ساعة أثناء الطهي. لتعزيز الطعم في كتلة الفراولة ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكونياك أو المسكرات المفضلة لديك - سوف تكون حتى ألذ!
المكونات:- ماسكاربوني الجبنة 250 جم
- حليب مكثف 150 جم
- الفراولة 250 غ
- قشطة حامضة 100 جم
- الخطوة 1 لتحضير الآيس كريم من الفراولة و mascarpone ، سوف نحتاج mascarpone ، الفراولة ، الحليب المكثف ، كريم حامض غير حامض.
- الخطوة 2 Mascarpone جنبا إلى جنب مع القشدة الحامضة. اثارة جيدا.
- الخطوة 3 إضافة الحليب المكثف.
- الخطوة 4 اسكب كتلة الفراولة المفرومة.
- الخطوة 5 طحن كل شيء مع خلاط.
- الخطوة 6 صب الكتلة في الحاوية للتجميد. وضعت في الفريزر لمدة 5-6 ساعات.
- الخطوة 7 بعد ساعة ، اخلط الخليط مع الخلاط وأرسله إلى الفريزر حتى يتجمد.
- الخطوة 8 آيس كريم جاهز. عند التقديم ، اجمع الأيس كريم مع ملعقة خاصة للآيس كريم.