طهي كومبريز الفراولة الكرز لا يمكن أن نتذوق طعم الكومبوت العطري هذا الصيف! ويشعر أكثر الفراولة ، والكرز مع ملاحظة أكثر دقة حول الأدوار الثانية. لإعداد كومبوت ، يجب أن تأخذ فقط الفاكهة الناضجة وليس فساد. لسوء الحظ ، كثيرون يرتكبون خطأ الاعتقاد أنه في كومبوت يتم تسوية جميع العيوب. هذا ليس كذلك ، ويمكن أن تدمر اثنين من التوت التالفة الشراب بشكل لا رجعة فيه. لذلك ، يجب عليك التحقق من الفاكهة قبل الطهي. يجب استخدام الكرز مع الحجر. كما هو الحال في حالة الكرز ، هو العظم الذي يعطي مذاقاً خاصاً ، مميز جداً. لا يمكن إحداث ضرر في عظام الكرز ، على وجه الخصوص ، إلا في حالة المربى أو الكومبوت ، التي يتم دحرجها وتخزينها لأكثر من عام. السكر وضعت ، كقاعدة عامة ، في نسبة بأقل من الواقع ، الذي يحب رسول إضافة المزيد. الفواكه أنا وضعت في الماء البارد ، بحيث يتم تسخين الحرارة ، يتحول كل العصير تدريجيا إلى الماء. أترك كومبوت للتبريد إلى درجة حرارة الغرفة ، لذلك يصبح طعم الشراب أكثر كثافة ومشرقاً.
المكونات:- الفراولة 150 غ
- الكرز 150 غ
- سكر 100 جم
- ماء 1300 مل
- الخطوة 1 تحضير الفراولة والكرز والسكر والماء.
- الخطوة 2 في الفراولة ، وإزالة ينبع ، شطف التوت.
- الخطوة 3 إزالة الكرز من pedicels وشطف.
- الخطوة 4 في مقلاة صب الماء النظيف ، ضع السكر والفاكهة الجاهزة.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ادﺧﻞ اﻟﻐﻠﻲ ﺛﻢ ﺟﻌﻠﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎً. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. كومبوت الصيف لذيذ جاهز!