كعكة الجبن الفراولة بدون بيض من السهل إعداد فطيرة ، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والخبرة. للتعبئة يمكنك استخدام أي ثمار مجمدة أو فواكه ، المفضلة هي الفراولة والكرز. كعكة لذيذة ، لذيذة ورائعة - مع عجينة مقرمشة وفاكهة للفاكهة اللذيذة ، من الشهي أن تغسل بشاي النعناع في دائرة أصدقائك المفضلين أو المقربين.
المكونات:- زبدة 200 غ
- الرائب 500g
- الفانيلين 2 غرام
- دقيق القمح 5 ملاعق كبيرة.
- الهيل 5 ز
- عصير الليمون 10 مل
- الصودا 5 جم
- قشطة حامضة 4 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر 350 جم
- الفراولة المجمدة 300 غ
- الخطوة 1 تحتاج إلى: الدقيق والسكر والزبدة والقشدة الحامضة والهال والفانيليا والصودا وعصير الليمون أو الخل (لخمول الصودا) والجبن والتوت المجمد أو الفاكهة (كنت أستخدم الفراولة).
- الخطوة 2 تذوب الزبدة المذوبة مع السكر والقشدة الحامضة.
- الخطوة 3 ثم إضافة الصودا ، والهيل ، والفانيلين إصلاحها.
- الخطوة 4 إضافة الدقيق وتخلط جيدا.
- الخطوة 5 اعجن العجين وقسمه إلى 8 قطع ، ثم ضعه في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 6 تصب جبن الكوخ في وعاء ، ثم تضاف الفراولة المطهرة والسكر.
- الخطوة 7 مسح كل شيء في خليط متجانس مع شوكة.
- الخطوة 8 خذ العجين من الفريزر. في صحن الخبز مدهون بالزيت ، صر 5 قطع من العجين الخشنة على مبشرة كبيرة. يجب أن يتم نشر العجين بالتساوي. ثم توزيع التعبئة.
- الخطوة 9 المقبل ، صر 3 أجزاء من العجين وانتشر بالتساوي. فطيرة الكعكة في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية حتى ينضج ، حوالي 30 دقيقة.
- الخطوة 10 عندما يبرد الكعكة يرش بسكر السكر البودرة.