- الفراولة سحقت - 2 أكواب
- سحق التوت - 2.5 أكواب
- عصير الليمون - 1/4 كوب
- سكر - 4.5 أكواب
- شراب السكر - 1 الزجاج
- البكتين (الكيس) - 1 قطعة
سنغسل التوت. سنغسل الفراولة. نحن نمزج ذيول الفراولة. في الخلاط أو معالج الطعام بشكل منفصل نسحق الفراولة. وينطبق الشيء نفسه مع التوت. مزيج التوت وسحق الفراولة. نضيف كيس من البكتين وقليل من عصير الليمون إلى خليط التوت. تخلط جيدا (حتى يذوب البكتين تماما) ويترك لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، يصب شراب السكر في الخليط. ضجة ، إضافة السكر. إثارة. يصب الخليط الناتج في الجرار. لا تقلق من أن الخليط سائل - بعد يوم واحد سوف يصلب ويحصل على اتساق في المربى. في اليوم التالي ، يمكن تجربة المربى. احتفظ في الثلاجة. استمتع! ؛)
الوجبات: 6