قم بإعداد عجينة البوف ، وضع على صينية خبز ، مغطاة بورق معدني أو رق
- معجنات نفخة - 200 جرام
- جبنة - 100 غرام
- الباذنجان - 2 قطعة
- الطماطم - 2 قطعة
- ريحان طازج - 30 جرامًا
- التوابل - - لتذوق
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
قم بإعداد عجينة البوف ، وضع على صينية خبز ، مغطاة بورق أو ورق رق. شرائح من الجبن (عندي - Fetax). انشر الجبنة فوق العجين. الباذنجان بلدي وقطع إلى شرائح رقيقة. انتشر شرائح الباذنجان على الجزء العلوي من الجبن. الطماطم (البندورة) هي أيضا لي ومقطعة إلى شرائح رقيقة ، والتي وضعت على الباذنجان. رشي بالملح والتوابل المرغوبة (التوابل ، على سبيل المثال ، ستعمل بشكل جيد). من الأعلى ، رشها كلها بأوراق الريحان الطازجة (يمكنك استبدالها بالأعشاب الأخرى). يُرشّ الكيك بزيت الزيتون برفق ، ثم نضعه في فرن مسخن مسبقاً ونخبز لمدة 25 دقيقة. يمكنك أن تخدم الكعكة الساخنة والباردة. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 4