الخضروات المخبوزة لذيذة!))) الكافيار من هذه الخضار تحولت دون زيادة حمولتها مع الزيوت النباتية ، وممتعة للذوق والعطاء في الهيكل ، على الرغم من أن قطع الخضار واضحة ظاهريا. يمكن استخدام هذا الطبق بأمان كنقطة انتشار على الخبز ، مثل السلطة إلى البطاطا المسلوقة أو الأرز أو العصيدة. يشار إلى كتلة من الخضار في شكل غير منظوم.
المكونات:- الباذنجان 800 غ
- الفلفل الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم 300 غ
- البصل 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم 2 فصوص
- الفلفل الأسود مع البازلاء 3 قطع.
- الفلفل الحلو الحلو الأرض 3 ز
- زيت عباد الشمس غير المكرر 1 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر 4 جم
- الخطوة 1 إعداد الأطعمة: الباذنجان والفلفل الحلو والبصل والثوم والزيت النباتي والتوابل.
- الخطوة 2 ضعي الباذنجان والطماطم والفلفل البلغاري في طبق أو قالب للخَبز. فقط في حالة ، كزة لهم قليلا بسكين ، بحيث لا يكسر عند خبز.
- الخطوة 3 وضع في الفرن ويخبز في 200 درجة مئوية حتى البقع الداكنة حوالي 30 دقيقة. اتركيه في الفرن حتى تبرد تمامًا.
- الخطوة 4 ثم إزالة بلطف من جميع الخضروات. قطع الباذنجان في الباذنجان ، وقطع الخضار على طول ويلقن من اللحم مع ملعقة. مفرومة ناعما.
- الخطوة 5 أيضا ختم لحم الطماطم ، وإزالة الجلد ، والفلفل ، وإزالة الأساسية مع البذور والجلد.
- الخطوة 6 قشر البصل وقطع إلى مكعبات ، تقلى في الزيت النباتي ، مضيفا رشة من السكر. في النهاية ، ضعي الثوم المفروم جيداً ، ودافئ بضع دقائق معًا وإزالة الحرارة.
- الخطوة 7 إضافة البصل والثوم في الخضروات. الملح حسب الذوق ، إضافة التوابل. أضع الفلفل في المونة والفلفل الأحمر ولم أستطع مقاومة وضع الشبت المجفف.
- الخطوة 8 ضجة ، طعم. إذا لزم الأمر ، إضافة الملح أو التوابل. الكافيار لذيذ على حد سواء في شكل دافئ ومبرّد.