الباذنجان رولز

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل جميع المنتجات ، ثم تحتاج إلى قطع الباذنجان إلى أرضيات خرسانية.

• الباذنجان - 2 قطعة
• لحم الخنزير - 100-150 غرام
• الطماطم - 300 جرام
• الجزر - 150 جرامًا
• الملح - 2-3 قرصة
• الزيوت النباتية - 4-5 الفن. الملاعق

تعليمات

أولا تحتاج إلى غسل جميع المنتجات ، ثم يجب قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة والملح. ثم قطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، وشوي الجزرة على مبشرة بخير. ثم تقلى الجزر في الزيت النباتي ، ثم تضاف الطماطم. الملح والفلفل كل شيء. ثم تبرد الخليط كله. يجب أن يتم قطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة. يجب أن يُقلى كل شريط من الباذنجان من الجانبين ، ثم يُوضع خليط الخضار وقطعة لحم الخنزير ويُلف كل شيء في لفة. لإصلاح لفات مع المسواك أو أسياخ.

الوجبات: 8-12