سوفلي مع اللحم المفروم

كما ترون ، على الرغم من الاسم العالي ، مثل فضول الطهي مثل سوفلي من المكونات المفرومة المكونات:

• لحم مفروم - 500 جرام
• البيض - 2 قطعة
• كريم حامض - 200 جرام
• الحليب - 200 غرام

تعليمات

كما ترون ، على الرغم من الاسم العالي ، مثل فضول الطهي مثل سوفلي من اللحم المفروم هو طبق اقتصادي وبسيط جدا :) لذلك لا تخاف من طبق لا تفهمه. من الأفضل أن تقرأ الوصفة أدناه وتعرف كيف تصنع طبق سفلي من اللحم المفروم بشكل غير عادي وعصير ؛) وصفة سوفليه المفرومة: 1. حسنا ، أولا وقبل كل شيء يغلي اللحم المفروم لدينا. على كمية من اللحم المفروم (500 غرام) ، أخذت 600 مل من الماء. يمكنك أيضًا استخدام المرق الجاهز ، وفي مجموعة التوابل الخاصة باللحوم المفرومة ، لا يحدك أحد ، فهناك مكان لإظهار خيالك :) 2. والآن أصبح من الأسهل حقاً الآن - ضع اللحم الجاهز في الخلاط ، وأضيف البيض ، والقشدة ، والحليب ، و أيضا الملح والفلفل والتوابل حسب الذوق. رجها معا لمدة دقيقتين. يجب أن يتحول إلى كتلة خفيفة ومتجانسة ، كما كانت ، كتلة "رغوية". 3. تزييت النموذج بالزيت النباتي ، وتضع وزننا الخفيف فيه. و - في الفرن المسخن لمدة 20-30 دقيقة (لهذه الوصفة البسيطة ، لا ينصح باستعمال soufflé من اللحم المفروم مع المسواك ، فمن الأفضل رفعه بلطف باستخدام ملعقة - بمجرد أن يبدأ في التأخر بسهولة ، حتى تتمكن من إيقاف الفرن). كما ترون ، سوفلي من اللحم المفروم في المنزل بسيط جدا! يتضح الطبق من العطاء والعطارة ، يبقى أن نفكر في كيفية تزيينه مع أي نوع من الصلصة لتقديمها - ويمكنك إضاءة الشموع ومعالجة الضيوف الخاصين ؛)

الوجبات: 3-4