كعك الزبدة مع القرفة ، وصفة الصورة

الطهي لذيذ ، تذوب في الفم ، يمكن للكعك مع القرفة تعلم حتى أكثر عشيقة كسول وخرقاء. الشيء الرئيسي هو اختيار الوصفة الصحيحة ومراقبة جميع النسب. وسوف تساعدك مقالتنا في القيام بذلك ، حيث ستجد الوصفات المؤكدة من لفائف القرفة الأكثر لذة محلية الصنع.

محتوى

فطيرة فطيرة سريعة مع وصفة قرفة مع صورة فطائر الخميرة مع القرفة كعكات الزبدة مع القرفة والزبيب

الكعك المنكه مع القرفة والزبيب

العجين لهذه الوصفة مناسب ليس فقط لتحميص الحلوى ، ولكن أيضًا للكعك غير المحلى ، على سبيل المثال ، مع الجبن أو الكمون. يمكن أن يكون الحشو أيضًا ذوقك: الزبيب ، والخشخاش ، والسكر ، والمكسرات.

بالنسبة لكعك القرفة ، ستحتاج إلى:

• الحليب - 400 مل
• البيض - 2 قطعة
• قرفة - 2 كيس
• المرغرين - 100 غرام
• السكر - 250 غرام
• الخميرة الجافة - 1 الكيس
• الدقيق - 400 غرام
• زيت نباتي -1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الزبيب - 100 غرام

طريقة التحضير

1. في نصف كوب من الحليب الدافئ تمييع الخميرة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر والقليل من الدقيق ، وترك لمدة 15 دقيقة.
2. خفقت البيض من 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر والملح.
3. يُسكب الخميرة في وعاء ويُضاف إليه الحليب المتبقي ، والسمن المذاب والبيضة.
4. ثم ابدأ في صب في قليل من الدقيق وتخلط العجين. يجب أن تلتصق قليلاً بيديك. تُغطى العجينة بمنشفة وتُترك لمدة 15 دقيقة.
5. قسّمي العجينة النهائية إلى جزئين متماثلين ولف كل طبقة إلى طبقة بسماكة 2-3 سم.
6. تزييت العجينة بالزيت النباتي (المكرر) وترش بمزيج من القرفة والسكر. قمة مع الزبيب.
7. تشكيل لفة. قطعها إلى ما يقرب من 12 قطعة متطابقة.
8. وضع الكعك على ورقة الخبز مغطاة بورق الورق. رش الكعك مع السكر.
9. خبز الكعك مع القرفة في فرن مسخن لمدة 180 دقيقة لمدة 15 دقيقة.

كعك الخميرة مع القرفة

عجينة الخميرة مثالية لصنع الكعك المختلفة. وتخشى العديد من ربات البيوت من طهو الطعام ، لأنهن يقلقن من أن العجين لن يرتفع بشكل جيد وأن الخبز لن ينجح. سوف تقنعنا الوصفة بأن عجينة الخميرة سهلة التحضير.

لإعداد لفات الخميرة مع القرفة ، عليك أن تأخذ:

• البيض - 2 قطعة
• الحليب - 200 مل
• الخميرة الخام - 50 غرام
• زبدة - 250 غرام
• الدقيق - 600-800 غرام
• السكر - 200 غرام
• قرفة - 2 كيس
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

1. في الحليب الساخن ، إضافة الخميرة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر والسمن المذاب والبيض والملح ونصف الطحين. يقلب جيدا ويضاف الدقيق المتبقي.
2. يعجن العجين لينة وعلى الفور بدء صنع الكعك.
3. لفّ العجين إلى طبقة بسماكة حوالي 2 سم ، وشحم بالسمن ، ورشّ بالسكر والقرفة.
4. طوى العجين في لفة ضيقة. قطع لفة في أجزاء.
5. ضعي الكعك على صينية خبز مدهونة بالزيت ودعها تقف لمدة 10 دقائق.
6. أرسل الكعك إلى فرن مسخن مسبقاً (180 درجة) لمدة 20 دقيقة.

معجنات سريعة القرفة مع قرفة ، وصفة مع صورة

لإعداد لفات سريعة من معجنات النفخ ، ستحتاج إلى:

1. معجنات نفخة جاهزة - عبوة واحدة
2. زبدة - 25 غرام
3. السكر - 150 غرام
4. قرفة - 30-50 غرام

طريقة التحضير

1. العجين النفخة المعدة في درجة حرارة الغرفة. استخدم دبوس دائري للفه طبقة رقيقة بسماكة 5 سم.
2. قومي بتشحيم العجين بزبدة ناعمة.
3. قمة السكر والسكر والقرفة.
4. شكل لفة وقطعها إلى قطع صغيرة.
5. خبز الخبز على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

شهية طيبة مع سينابون !